火龙果禁忌与什么同食 火龙果外表发霉还能吃吗
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火龙果味道酸甜,水分充足,吃的时候里面还有很多像芝麻粒一样的小籽,要是搭配其他食物一起吃的话,不知道这火龙果不能和什么一起吃呢?
火龙果味道酸甜,水分充足,吃的时候里面还有很多像芝麻粒一样的小籽,要是搭配其他食物一起吃的话,不知道这火龙果不能和什么一起吃呢?
暂无忌同食的食物。
火龙果味甘酸、性凉,含有水溶性纤维、铁、植物性蛋白、花青素、钾、维生素E、维生素C等营养成分,在食材搭配可与平时无毒健康食物同食,但不可多吃,以免凉性食物吃多了刺激肠胃,对健康不利。
并不是。
牛奶味甘性平,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、镁、铜、锌、维生素等营养成分,搭配火龙果一起吃在成分以及性味上并不相克,可以同吃。
不过生活中很多人同吃红心火龙果和牛奶时会出现拉肚子的症状,这并非说明火龙果与牛奶相克,而是以下原因导致的:
火龙果性味偏凉,这种寒凉性的食物吃多了,会加重身体内部的寒气,从而刺激脾胃,导致拉肚子;同时火龙果果胶、纤维素含量丰富,有很好的润肠通便作用,但多吃则易腹泻,而且其中的水溶性色素不宜被人体吸收,大部分吃红龙果后会出现拉红色稀便的现象。
部分人群对牛奶中的蛋白质食用过敏,可因喝牛奶后出现腹泻、呕吐、肌肤瘙痒等食物过敏症状;另外亚洲人群多半有乳糖不耐受的病症,这类人群喝完牛奶后也会有拉肚子的症状。
如火龙果放的过久,有腐烂变质或牛奶变质后食用,都会因其中滋生了有害的细菌或病菌等微生物导致人出现拉肚子、腹痛、头晕等不适症状,应尽快就医诊治,以防病情加重。
不能吃。
火龙果发霉后其中会有滋生大量的霉菌毒素,若不慎食用可能危及人体健康,导致消化道菌群混乱,发生食物中毒,出现恶心呕吐,腹泻等症状。
而且即使只是外表发霉的火龙果,里面的果肉也是不能吃的,因为火龙果一旦发霉后,不仅在肉眼可见的发霉处有霉菌感染,其内部也会有相应的霉菌毒素扩散现象,即使削掉发霉的部分,未发霉的部分也会对健康有一定的隐患。
能放冰箱。
火龙果成熟后属于呼吸率较低的水果,不容易出现后熟的现象,加上果皮较厚能避免火龙果遭受细菌入侵,在合适的温度下,能放置15天以上,一般买回的新鲜完好的火龙果将其放入冰箱冷藏起来,保持温度在3—6度左右,会比放在常温下存储时间更长,更不易腐烂变质。
吃红心火龙果除了上述说的要避免多吃以外,还需要注意以下禁忌事项:
本身体寒或在拉肚子期间的患者,是不宜吃性味寒凉的食物的,如火龙果、绿豆、西瓜、哈密瓜等都应在此期间忌食,以免加重病情,导致腹泻更厉害。
红心火龙果中含有可致敏的成分,对于部分过敏人群而言,若对食用火龙果过敏的话,是不能再吃的,以防诱发过敏症状。
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