红辣椒怎么蒸好吃 红辣椒对人有什么好处
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红辣椒不但颜色好看,而且有很高的营养价值,有很多不同的烹饪方法,下面就来看看红辣椒怎么蒸好吃。
1、将红椒用清水细细的清洗,随后将它放入锅中进行蒸,时间差不多是一刻钟,一直等到红椒变软。
2、将大蒜的外皮去除,随后加入适量的食盐,并降低捣至成蒜泥。
3、随后再将已经熟了的红椒放入已经凉透的凉白开,将它的外皮去除。
4、随后调制酱汁,将适量的蒜泥、生抽、白糖、香油、陈醋全部混合在一起。
5、将红辣椒的蒂去除掉,撕成条状。
6、将酱汁倒入红椒的上方,就可以食用了。
红椒具有强烈的促进血液循环的作用,因此可以改善女性怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。另外,常食红椒可降低血脂,减少血栓形成,对心血管系统疾病有一定预防作用。
红椒中丰富的维生素C,不仅可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇,同时还能增强免疫力,预防感冒。
红椒不仅是一种开胃美食,它对口腔和胃肠还有刺激作用,适当的吃一些红椒能够促进我们肠胃的蠕动,食欲增加,并能抑制肠内异常发酵。
红椒中还含有丰富的红椒素,这种物质可以促进人体荷尔蒙的分泌,从而加强身体的新陈代谢,达到燃烧脂肪的效果。所以适当吃红椒还能减肥。
红椒的营养价值非常丰富,尤其是维生素A可以满足身体所需的含量,此外所含的维生素C含量也是极其丰富的。这些物质是优质的抗氧化剂,可以中和体内的有害氧分子自由基,促使肌肤变得更加的滋润,还能缓解皮肤衰竭,适量食用对皮肤健康是非常有益的。
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