冬枣香蕉能一起吃吗 冬枣与香蕉的化学反应
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冬枣是一种秋冬季常见的水果,而香蕉则是一种四季都能看到的水果,现在很多人都在意食物搭配禁忌的问题,那么冬枣香蕉能不能一起吃呢?
不建议一起吃。
冬枣和香蕉一起吃的时候,比如说先吃香蕉、再吃冬枣,或者是冬枣和香蕉一起吃,口腔中就会产生一种比较恶心的味道,不同的人感受不一样,据不完全统计,可能会有臭屁虫味、鱼腥味、泥土味、青草味、苍蝇味、臭鸡蛋味等等。
这种味道不仅会令人恶心、难受,而且还会影响食欲,所以不建议将冬枣和香蕉一起吃。
成熟的冬枣中含有一些烯醛类的化合物,而香蕉中含有也含有一些酯类化合物,将香蕉和冬枣一起吃时,口腔中的烯醛类的化合物和酯类化合物相互接触,就会产生一种难以言喻的异味,而且越是成熟度高的香蕉,产生的这种异味就会越明显。但是目前没有科学实验能够验证这种异味的物质是哪些。
不会中毒。
香蕉和冬枣两种食物本身无毒,二者一起吃也不会发生毒副反应。而且网络上很多人将这两种食物一起吃过,仅仅是产生口腔不适感,但是没有出现过中毒的案例。
1.如果在吃了适量的香蕉或者冬枣之后,经过了仔细的刷牙漱口,将口腔中的食物残留物志都清理干净了,把么再吃另一种食物就没有问题了,无需刻意间隔时间。但是注意二者不能吃太多了,建议控制在200-400克以内,以免加重消化负担。
2.但是如果没有条件刷牙,那么建议等1个小时以上再吃另一种食物。
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