辣白菜能放多久 辣白菜腌好后怎么存放
本文已影响1.42W人
本文已影响1.42W人
辣白菜是一种将白菜加入辣椒的腌制品,其口感酸辣,深受人们喜爱,而辣白菜能放多久呢?辣白菜腌好后怎么存放呢?
看保存的方法决定保存时间。
如果想要放在室温(25度)下,在坛子中的情况下,最多能够保存一周的时间。如果是放在冰箱的冷藏室,这样的温度可以让辣白菜维持一个月左右的保质期,随吃随用,而且经过冷藏的辣白菜口感更爽口。
一般是要放在冰箱的保鲜里,如果没有的话,你可以放在阴凉的地方,但是不要用保鲜膜去封因为这样他很容易变坏,辣白菜食用的最佳时候是淹制三天后吃,强调的是即淹即吃,这样对身体好,因为辣白菜放久了会产生不好的物质。
有冰箱的话,建议将辣白菜装入罐子中,密封保存即可。
视情况而定,要看是否变质。
辣白菜本身就属于腌制品,没那么容易坏,其保存的时间原本就要比新鲜白菜长很多,只要保存得当,半年内的辣白菜还是可以吃的,但是时间太长,辣白菜出现了异味、流水等变质情况,还是建议不要再吃了,因为此时的辣白菜滋生了许多细菌等有害物质,食用后会影响肠胃健康,常伴有腹痛、腹泻等不适症状。
配料:大白菜一棵净重约600克,梨,苹果,蒜,姜。
制作方法:
1、大白菜剥去外层老叶,洗净,里外均匀撒盐,腌半天后,清水漂洗去盐味,挤干水分。
2、姜、蒜、苹果和梨剁成末儿。
3、辣椒面的用量看自己喜欢辣味的程度,也要看辣椒面的新鲜程度,然后加入适量冷开水,把辣椒面、盐、味精调匀。
4、再把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中,调成辣椒糊,开始腌菜,从最内层开始,把开始调好的辣椒糊糊抹在白菜里外。
5、整颗都抹好后,拿一个带盖的容器,注意洗净,一定不要有油,如果无盖的,用保鲜膜封住也可以,腌3-5天后,辣白菜即成。
手被辣椒辣到了怎样才能快速去辣 辣椒辣手多久会消失
白菜可以放多少天 大白菜放一个月能吃吗
白菜保鲜可以放多久 白菜怎么放保鲜时间长
泡酸辣鸡爪能存放多久
什么样的大白菜不能吃 大白菜可以放冰箱里保存吗
空心菜放冰箱可以放多久 新鲜空心菜怎么保存
腌好的泡菜能放多久应该能吃
茄子怎么腌制存放的久一些 茄子腌泡菜需要切开吗
辣白菜用什么白菜做好
萝卜片怎么腌好吃又脆 酸辣脆萝卜能放多久
生菜怎么放冰箱保存 生菜在常温下可以放多久
大白菜可以放冰箱吗 大白菜放冰箱能放多久
干辣椒可以放冰箱吗 干辣椒怎么保存最好
麻辣烫可以放什么菜 麻辣烫可以多吃吗
粗辣子放久了吃了好不好 粗辣子如何保存
大白菜可以放在冰箱里吗 大白菜常温可以放多久
荠菜放冰箱冷藏能保存多久 新鲜荠菜怎么长期保存
荠菜怎样保存长时间营养不丢失 焯水后的荠菜冷冻可以放多久
麻辣烫可以放冰箱第二天吃吗 麻辣烫常温下保存多久
泡菜一般腌制几天可以吃 腌好的泡菜可以放多久