羊角蜜发苦是怎么回事 羊角蜜有点苦会有毒吗
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羊角蜜是甜瓜的一种,今天去超市买了一个回来吃,但是吃起来有些发苦,请问羊角蜜发苦是怎么回事?羊角蜜有点苦会有毒吗?
羊角蜜在还没有成熟的时候,内部含有一些苦味物质,但会随着羊角蜜的成熟而消散,因此在还没有成熟时采摘,食用起来就会有一些发苦。
羊角蜜的藤在种植的时候,要是不小心被伤到,羊角蜜就会产生一种叫葫芦素的毒素,含有这种毒素的羊角蜜吃起来时也会发苦。
羊角蜜要是保存不当,就会出现变味、发苦、腐烂等变质的情况,要是吃起来口感发苦,说明羊角蜜已经开始变质。
根据情况看。
要是羊角蜜的藤系完整,没有遭到破坏,还未成熟羊角蜜是属于一个正常发苦的状态,但要是因为藤系被损伤,则会产生一种叫葫芦素的毒素,或者羊角蜜出现变质后,滋生的细菌微生物会形成新的物质,一些是对身体有害的毒素。
建议不吃。
由于羊角蜜一般都是在市面上进行购买,吃到发苦的羊角蜜时,并不能对发苦的原因进行精准的判断,为了避免食用到变质有毒素的羊角蜜,影响身体健康,只要是发苦的羊角蜜都不建议继续食用。
要是食用了发苦的羊角蜜,身体没有产生不适的情况下,可以通过多喝水增快身体的新陈代谢,帮助有害物质的排泄,要是有出现症状时,建议立即就医检查,根据病情进行治疗。
可以适当食用。
羊角蜜中含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素等丰富的营养物质,是人体所需的营养物质,因此对于孕妇来说,也可以适当食用。
不过对于孕妇来说,应选择较为新鲜的羊角蜜,要是存放时间过长,即使没有变质,也会滋生一些细菌微生物,为了避免食用过后对身体产生影响,不建议食用。
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