绿豆汤清肺火吗 清肺火的食疗法有哪些
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绿豆汤是大家熟知的清热降火食物,但不知道对于哪种上火管用呢?如果肺热有火的话,喝绿豆汤能清肺火吗?下面就来告诉你答案,赶紧来看看吧。
具有一定的清热降肺实火作用。
绿豆味甘性凉,做成汤肴食用后,其含水量高,而且能增加体内的寒凉之气,从而起到清热降火的作用,对于肺火的人群而言,适量喝些绿豆汤能缓解肺火现象,但肺火分为实火和虚火,如果是本身体质较为虚弱的人,则不宜食用绿豆汤降火,需养阴润燥,清肺利咽。
根据自身病症进行判断。
1、肺实火症状:发热,口渴,咳嗽,胸痛、咯黄痰或腥臭脓痰、咽喉红肿疼痛,小便短赤,大便秘结,舌红苔黄,脉数。
2、肺虚火症状:干咳少痰,或痰少而黏稠,不易咳出,口燥咽干,五心烦热,午后潮热,盗汗、或痰中带血,声音嘶哑,舌红少津,脉细数。
1、根据上述症状判断自身是肺实火人群,然后对症喝绿豆汤。
2、制作百合绿豆汤清肺火
材料:准备50克百合,100克绿豆,冰糖适量。
做法
1.先把百合去皮掰成小瓣,洗净,绿豆洗净后浸泡3小时左右。
2.然后共同放入砂锅中,加入适量清水。
3.煮开后转小火慢慢熬煮至绿豆开花、百合烂熟,加入冰糖溶化后即可。
功效:百合味甘,性微寒,归肺、心经,有润肺止咳,清心安神的功效,搭配绿豆煮汤,可润肺止咳、清热解暑、化痰去火。
3、服用量:一天一碗即可,不要多喝,以免寒凉过重,反而对病情不利。
材料:雪梨1只、水发银耳30克、贝母5克、白糖适量。
做法
1.将水发银耳去根、去杂洗净,撕成小片。
2.将雪梨去皮、去籽,切成多块。
3.将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30-40分钟,取出,即可装盘食。
功效:此汤滋阴清肺、化痰降火。
材料:梨100克、鲜荸荠200克、麦冬200克、甘蔗100克,藕100g。
做法
1.先将梨切成块,荸荠切成块,藕切成条,甘蔗也切成条。
2.将麦冬放进锅内,加水300至500毫升,中火煮10分钟左右。
3.煮麦冬的同时,将藕块、梨块、荸荠块和甘蔗一起放入榨汁机中打出汁。
4.麦冬煮好以后,捞出麦冬,把麦冬汤倒进碗里,最后加入榨好的汁。
功效:去除体内火气、消渴除烦、滋阴润肺。
材料:猪肺一个、南北杏各50克、淮山500克、马蹄400克、罗汉果半只、蜜枣3只、猪展肉(带有骨)500克。
做法
1.将马蹄、淮山去皮、猪展骨洗净、南北杏捣烂,罗汉果分开粒核。加适量的水一起先煲。
2.将猪肺的喉管放到水龙头下灌水等到整个灌满后倒出来,几次洗净,切片放热锅中焯下出水,捞起,放入锅中加姜炒干水,放入已煲的汤煲中煲一个小时,总共是煲了1.5-2小时。
功效:清热润肺、利尿通便、生津润燥。
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