冬季吃什么对身体好
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冬季天气寒冷,身体阳气较弱,宜在饮食方面进行调理,以增强体质抵御寒冷。那么冬季吃什么对身体好呢?
鲫鱼味甘、性平,归脾、胃、大肠经。冬季吃鲫鱼有健脾开胃、强化骨质、预防贫血、健脑益智的功效。
黑豆味甘、性平,归脾、肾经。冬季吃黑豆有补肾养血、延缓衰老,改善骨质疏松的作用。
白萝卜味辛、干,归肺、脾经。冬季吃白萝卜有清热顺气、消肿散瘀、增强免疫力的作用,能有效预防感冒。
泥鳅味甘、性平,归脾、肝、肾经。冬季吃泥鳅有补肾助阳、补中益气、抗血管衰老的作用。
冬季天气寒冷,身体阳气较弱,宜在饮食方面进行调理,以增强体质抵御寒冷。那么冬季吃什么对身体好呢?
材料:泥鳅3条,豆腐300克,腐乳、青蒜各适量。
做法:将食材洗净,锅中倒油爆香姜蒜,倒出备用。锅中加水将豆腐和泥鳅煮开,倒入姜蒜油,加盐用大火烧开转中火炖煮,腐乳捣汁倒入汤中,小火煮20分钟,撒上青蒜即可。
功效:补肾助阳、补中益气。
材料:芹菜400克,水发香菇50克。
做法:芹菜洗净,切段;香菇切粗丝;锅中放油,放葱炒香,加入香菇,炒至八成熟,把芹菜放入锅内,快速煸炒2分钟,加盐调味即可。
功效:清热利水、降压去脂。
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