鱼肉是高热量食物吗 鱼肉和虾肉哪个热量高
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减肥期间对于肉类的选择是非常重要的,一般教练都会建议去吃牛肉、鸡肉、鱼肉等营养丰富的食物,那鱼肉是高热量食物吗?
不同种类的鱼有不同的热量,平均热量大约为每100克100大卡左右,相对于其它肉类来说热量是比较低的,而且鱼肉中的脂肪含量也比较低,蛋白质含量高,是属于高蛋白、低脂肪、低热量的食物。
而且鱼肉中还含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂及胶原蛋白等,长期食用对于人体来说还具有降低血脂、延缓衰老的作用。
虾的热量为每100克93大卡,蛋白质含量为18.6克,脂肪含量为0.8克;而鱼的平均热量为每100克100大卡,蛋白质含量16克,脂肪含量2克。
由上述数据可以看出鱼肉和虾肉热量都是属于比较低的,但虾肉的脂肪含量更低,两者肉类都属于高蛋白、低脂肪、低热量的食物,适量食用对于人体健康来说具有一定的益处。
可以适量吃。
减肥期间的饮食一般建议需要在保证营养的前提下,尽量食用低脂肪、低热量的食物,而鱼肉不仅营养丰富,而且脂肪含量和热量都比较低,在减肥期间是可以适量吃的。
但是减肥是跟长期的热量摄入消耗平不平衡有关,任何食物吃多了都会有发胖的可能性,所以在减肥期间吃鱼肉的话也是需要适量吃的。
清蒸。
相对于其它烹饪方式来说,清蒸不仅对于食材的营养破坏最少,而且使用的调味料也是最少的,所以热量相对来说也是最低的;而且对于鲜嫩多汁的鱼肉来说,清蒸也能保留住鱼肉的原始鲜甜味道。
鱼肉含有丰富的营养物质,能够为人体补充多种营养物质,处于减肥期间是可以适量食用的,但要注意烹饪方式,最好使用清蒸的方式会比较好。
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