糯玉米和甜玉米哪个热量高 减肥甜玉米还是糯玉米好
本文已影响1.66W人
本文已影响1.66W人
玉米是生活中常见的一种食物,其中的营养价值以及是价值比较高,玉米主要有甜玉米和糯米与两者,那么糯玉米和甜玉米哪个热量高?减肥甜玉米还是糯玉米好?
糯玉米。
糯玉米又被称作粘玉米或者蜡质玉米,味甘性平,其中的蛋白质、糖分等成分物质比较高,每100克糯玉米中,大约含有172大卡左右的热量;而甜玉米是玉米的一种品种,味甘性平,其中含有丰富的大量的维生素、纤维素、蛋白质以及钙、铁、磷等成分物质,每100克甜玉米中,大约含有107大卡左右的热量,相对于糯玉米来说,甜玉米热量会低一些。
甜玉米减肥更好。
生活中大部分人会觉得甜玉米中的糖分比较高,因此减肥会选择吃糯玉米,但其实糯玉米中的支链淀粉高,更容易糊化也容易消化和升糖;甜玉米虽然甜,但总碳水只有17.8g,而且总糖其实只有7g;其次就是甜玉米中的直链淀粉含量高,水解消化是比支链淀粉缓慢的,所以不管是从热量还是升糖的角度,减肥期间选择甜玉米、水果玉米和白玉米会更好。
各有各的好处以及缺点,主要根据自身实际需要进行选择。
糯玉米口感软糯,和甜玉米相对比较脆一些,糯玉米有点像大米里面的糯米似的,就算是放很长时间,只要煮熟了它还是一样柔软,这两种玉米的特点都是淀粉比较多,糯玉米会相对好消化一些。
但糖尿病人不适合吃糯玉米,因为太柔软的东西,消化得快,血糖升的就比较高,所以说糯玉米和传统玉米比起来,它的血糖反应会高一些。
其次甜玉米,淀粉稍微少一些,但其纤维,矿物质占的比例大,虽然比较甜,但糖和淀粉的总量比较少,因此无论是甜玉米还是糯玉米都是比较好的,可以根据自身喜好进行选择。
建议蒸食,具体做法如下:
1、把玉米清洗干净,注意要留下玉米的外壳和玉米须。
2、之后将一整根玉米下入锅中。
3、加入适量的清水煮上20~25分钟。
4、熟透后当作午餐或晚餐主食来食用,可以搭配适量新鲜蔬菜和水果。
水果玉米是甜玉米吗 甜玉米是转基因吗
黄玉米煮多久就熟了 黄玉米和白玉米哪个好
糯玉米是转基因的吗 糯玉米吃多了会怎么样
玉米是高热量的食物吗 吃一周的玉米能减肥吗
糯玉米怎么煮才够糯 糯玉米煮多久就熟了
黑糯玉米的功效与作用 黑糯玉米的食用方式和注意事项
糯米粉可以用玉米淀粉代替吗 如何用玉米淀粉做糯米糍
玉米热量高为什么还减肥 晚上吃一根玉米会胖吗
水煮玉米吃了会胖吗 一根水煮糯玉米的热量是多少
玉米汁怎么榨得稠稠的 玉米汁用生玉米还是熟玉米
水果玉米吃了减肥吗 水果玉米减肥还是甜玉米减肥
玉米的热量多少 玉米热量高为什么还减肥
糯玉米煮多久就熟了 糯玉米怎么煮才够糯
甜玉米和糯玉米的区别
玉米和红薯哪个热量高 玉米和红薯哪个更减肥
玉米和地瓜哪个热量低 玉米和红薯哪个糖分高
减肥吃玉米还是小米饭 怎么辨别玉米是否煮熟
甜玉米一般煮多久才熟 正确煮甜玉米的做法
甜玉米和糯玉米哪个减肥效果好 甜玉米和糯玉米哪个热量高
糯米和大米哪个热量高 减肥期间可以吃糯米吗