豆角可以和香蕉一起吃吗 吃豆角有什么禁忌
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豆角是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一,可以露地栽培,还能周年生产,四季上市,那么吃豆角的时候可以和水果香蕉一起吃吗?
可以一起吃。
豆角性平,其中的主要成分是蛋白质、胡萝卜素、维生素、矿物质、碳水化合物、膳食纤维等营养成分,而香蕉性寒,其中的营养成分以淀粉、糖分、烟酸、维生素、膳食纤维、蛋白质等,两者在成分、性味上并不冲突,可以一起吃,不过要注意的是,香蕉有润肠效果,吃多了可能会造成腹泻。
暂无相克食物。
豆角性平,味甘、咸,富含胡萝卜素、膳食纤维、维生素、蛋白质、维生素、以及钾、钙、磷等营养成分,是营养价值较高、口感好的蔬菜,搭配上并无相克食物,而且有关食物相克的说法早在18年的央视315晚会上就有辟谣,食物搭配之间不存在相克问题,可放心同食,这样也有利于饮食丰富多样均衡性。
生豆角含有一种有毒蛋白叫凝集素,有的豆角还含有“皂苷”物质,食用后会引起中毒,而且一般在2-4小时发作,中毒表现一般为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,但是这两种毒素在高温中可被破坏,因此豆角一定要彻底煮熟才能吃。
豆角如果放置时间过长的话,可能出现变味、腐烂、发霉等变质现象,这样的豆角是不能继续吃的,其中含有细菌毒素,食用后也会对健康造成危害。
任何食物吃的时候都不能过量食用,豆角也不例外,日常饮食应均衡丰富,否则对健康不利,如果一次吃过多的豆角,容易造成消化不利、腹胀、腹痛等身体不适的情况。
减肥时可以吃豆角。
豆角的热量非常低,100克豆角的热量大约只有34大卡,热量是非常低的,而且豆角的脂肪极少,食用后是不会造成体内脂肪增加的。另外豆角中含有一定的纤维素物质,这种物质在人体内能促进肠胃蠕动,加快体内废弃物的排出,对减肥人群来说是可以吃的.
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