橙子不放冰箱可以放多久 橙子怎么保存时间长
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橙子味甜多汁,存储时间长,很多人买了橙子都是常温放置,但具体能放多久并不清楚,下面就来说下保存橙子的一些事项,赶紧来了解一下吧。
根据温度决定。
如室内温度20度左右的话,保存橙子不放冰箱可以放2周左右,但要注意用袋子套着,以免水分流失,口感降低。
如果室内温度在10度左右,橙子可以保存1个月,若是室温高于20摄氏度,那么只能放10天左右。
会变甜一些。
因为果实断掉果蒂以后,不再吸取养分,此时果实中的果酸成分再也得不到补充,随着时间的延长,果实中的果酸会逐步挥发,而糖分不会挥发且进一步得到凝聚,因而放置一段时间的水果会变的更甜,不仅是橙子,像猕猴桃、黄桃、芒果、李子、菠萝等都是如此,但不要放太久,以免果实腐烂变质。
延长橙子的保存时间可以利用小苏打的方式,具体步骤如下:
1.取适量的小苏打溶解于水中,然后用苏打水将橙子一个一个清洗一遍。
2.清洗完之后,让橙子表面的苏打水自然晾干,让苏打水在橙子的表面形成保护膜。
3.然后将橙子放入一个密封性比较好塑料袋中,尽量防止空气进入到塑料袋中。
4.密封住放入冰箱或者阴凉处保存都是可以的,这样的保存方法至少能够让橙子保存3个月以上。
橙子的适宜的存放温度是5-10摄氏度,而冰箱中冷藏室的温度也是在4-15摄氏度之间,所以将橙子放在冰箱的冷藏室保存时间长,至少可以保存2个月以上,不过不能直接放入冰箱中,应该将橙子放入保鲜袋中,将它水分完全锁住,不然过一段时间,橙子就会变得干巴巴的,所以一定要用保鲜袋包裹着。
橙子的肚脐是它的复果,太大的话,里面会有白色经络,水分不如肚脐小的充足,不太好吃。购买时应选择肚脐较小的橙子。
俗语说“高身橙,扁身柑,光身桔”,橙子并不是越圆越好吃,而是身形越长越好吃。
皮比较薄的橙子,水分较多,捏起来比较有弹性,而表皮较硬的橙子则口感不佳,购买时捏一下橙子,如果果皮较硬,一般是成熟度不高,水分不足的橙子,不大好吃。
颜色较深的橙子,说明光照充分,成熟度较高,口感也会比较甜。
同等大小的橙子,较重的好吃,因为同样大小的水果,较重的一个说明含水量较高,味道更甜,吃起来口感较好,挑选水果的时候,这是一个万能方法。
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