脐橙没熟透怎么办 脐橙没熟可以吃吗
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最近有脐橙上市了,特意买了一些回来,但是还有好几个都不是很熟,请问脐橙没熟透怎么办啊?还有脐橙没熟可以吃吗?
脐橙没熟的话,一般再放一段时时间就会变熟了,因为脐橙中的果酸,是会逐渐挥发的,而其中的糖分不仅不会挥发,还会进一步凝聚变甜,所以脐橙没熟的话,放一段时间就可以了。
如想要加快脐橙变熟的速度,可以将没熟的脐橙整个埋入大米中,因为大米释放的乙烯物质,具有催熟植物的作用。
成熟的水果也会散发出较高浓度的乙烯,因此没熟的脐橙,也可以和熟透的橙子、香蕉、苹果等一起密封保存一段时间来达到催熟目的。
根据情况看。
脐橙催熟的时间,和其自身的成熟度及环境温度有一定关系,一般脐橙的成熟度低,或者环境温度也低的话,催熟的时间要长一些,而脐橙成熟度高,或者环境温度高的话,催熟时间会短一些,也就是说,脐橙催熟要多久,是没有明确规定的,建议在催熟1-2天后,就查看一次,如没成熟的话,就继续对其催熟。
不建议吃。
脐橙做为一种水果,没有什么毒副作用,但没熟的脐橙中,含有大量的酸性物质,要是直接食用的话,不仅食用口感很差,难以下咽,还容易对口腔及胃肠黏膜产生刺激,引起口腔黏膜肿痛、溃疡、肠胃不适、疼痛、消化功能下降等各种情况,因此脐橙没熟是不建议吃的的。
大多数的脐橙在成熟的时候,都是青色,在成熟后会逐渐转换为橘色,因此脐橙有点青皮的话,有可能是脐橙没有完全成熟,建议再放一段时间。
虽然说大多数的脐橙在成熟后都是橘色,但现在脐橙的品种很多,有些脐橙即便在成熟后,外皮也是青色的,比如九月红脐橙等,因此要注意分辨。
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