红糖姜茶没开封过期了可以喝吗 红糖姜茶保质期一般多久
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从家里翻出了几包红糖姜茶,结果看包装发现过期了,那么这红糖姜茶没开封就过期了还可以喝吗?
不建议喝了。
红糖姜茶是生姜和红糖按一定配比制成的产品,除了自己用新鲜食材制成的,市面上的红糖姜茶一般是加工成方便冲泡的块状或固体颗粒剂型,这样的食物虽然保质期比用新鲜食材制成的红糖姜茶要长很多,但任何食物都有保质期限,如果红糖姜茶过期了,即使是没开封的状态也仍是不建议再继续喝了,避免食物成分变质发霉服用后对健康带来不利影响。
几个月到一年不等。
生产加工好的红糖姜茶和新鲜食材制成的相比,其本身是较为干燥的状态,需要加水才能冲泡开,因此在缺水的环境下细菌微生物的繁殖速度下会比较缓慢,但也并不是说就不会变质,红糖姜茶的保质期一般在几个月到一年不等,由于生产厂家不同,可能有些厂家的红糖姜茶保质期可在一年以上。
视情况而定。
自制的红糖姜茶由于保存方法不同,因此其保质期没有一个固定的时间,最好是红糖姜茶做好后尽快喝完,避免其中的营养成分受细菌滋生出现变质变味的情况,根据保存方法不同,自制的红糖姜茶冲泡好放常温环境中,最多保存2-3天就不能喝了,但若是制成固体的红糖姜茶,保存得当可以放一个月以上。
黑糖略好些。
红糖和黑糖都是没有经过精炼的蔗糖,保留了较多甘蔗原有的营养元素,红糖是甘蔗经榨汁,浓缩形成的带蜜糖,而黑糖是没有经过高度精炼带蜜成型的的蔗糖,颜色较深,有焦香味。
一般来说,因为黑糖没有经过深度提纯,因此所含的铁、钙、胡萝卜素要比红糖含量高,加上黑糖制作工艺更复杂,熬炼时间更长,对于营养成分的驯化时间更久,火候更足,所以黑糖在功效价值会比红糖高些。
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