枇杷可以带皮吃吗 枇杷皮怎么剥
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枇杷是一种营养价值很高的水果,适当地吃一些可以生津止渴,但是枇杷的皮很难剥,那枇杷可以带皮一起吃吗?
不建议带皮吃。
虽然枇杷果皮中并不含有毒性物质,食用后也能为人体补充一定的营养物质,但是枇杷的果皮上也带有很多的小绒毛,吃起来口感不是很好,而且还会对人体的口腔黏膜、咽喉黏膜、肠胃黏膜等造成较大的刺激。
此时对于一些本身体质比较虚弱的人群来说还有可能会出现身体不适的症状,所以一般建议最好是将枇杷的外皮剥掉之后再吃,这样吃起来口感也会更好一些。
一般来说,枇杷的成熟度越高,其果皮就会更容易剥下来,因此在选购枇杷的时候首先需要选择那些已经完全成熟了的枇杷。
此外因为枇杷皮在剥的过程中很容易断掉,所以在剥枇杷皮之前建议可以先用指甲或者勺子从上到下顺着枇杷的果皮全部刮一遍,直至其表皮的颜色变深即可,此时再从枇杷的果柄处开始剥,就可以很轻松地将果皮全部都剥下来了。
有一定的润肺作用。
枇杷本身的营养价值很高,食用后可以为人体补充多种营养元素,有助于维持人体组织器官的正常生理功能。
而从中医的角度上来看,枇杷味甘酸、偏凉性,入脾、肺、肝经,对于人体来说具有润肺止咳、生津止渴、下气宽中的作用,因此对于一些肺热咳嗽、胃热逆呕、心烦口渴的患者来说,平时是可以适当地吃一些枇杷来润肺的。
一般是可以降火的。
因为枇杷是属于凉性的食材,其中含有丰富的水分、纤维素、维生素,食用后可以降低人体内的火气,因此是属于一种降火的食材。
但是同时枇杷中也含有较高的糖分,如果食用过多的话,也会使得人体糖分摄入过量,此时也有可能会使人体出现口干舌燥、口舌生疮、咽喉肿痛、大便秘结等不适的症状,因此建议在吃枇杷的时候适量食用即可。
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