山竹里的软核能吃吗 山竹哪些人不能吃
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现在正是吃山竹的时候,其味道清甜,多汁,十分解渴消暑,但不知道这山竹里的软核是否能吃呢?
不能吃。
山竹个头和橘子差不多,但食用部分却较少,表皮较厚不能吃,果核虽然是软的,也不能食用,因为其中含有较多的木质素、纤维素等成分,和大多数水果的种子一样,是要去掉的,若是误食多了会难以消化,引发腹痛、消化不良等症状。
山竹能吃的部分就是白色果肉,占比40%左右,日常食用味道甘甜,口感好,可以起到生津开胃、促进消化、润肠通便、清热降火、美肤排毒等功效。
根据情况决定。
山竹蒂头上出现黄色物质是果实自身分泌的物质,大多可能是在采摘过程中受到损伤,或者运输过程中果实受损、挤压,蹭破了皮,才导致那些黄色的黏液分泌出来,这种物质对人体是没有任何危害的,只要山竹里的果肉没有变质就可以食用,要注意破皮处暴露太久会影响山竹的新鲜度及口感,若是变质了则无法食用。
正常情况下山竹的果肉为白色,若是变成黄色,说明山竹已经发生变质,不能食用,若是误食会引发腹痛、腹泻等后果。
热量不高,减肥可以适量吃。
对于减肥的人来说,其实并没有什么绝对的忌口食物,只是有的食物热量较高,减肥期间要少吃,以免热量摄入过多,影响减肥效果,而山竹热量较低,每100克山竹的热量是69大卡,属于中等热量的水果,同时山竹含有的羟基柠檬酸能抑制脂肪的合成,抑制人体的食欲,降低人体的体重,是非常适合减肥期间食用的水果。
要注意以下人群不宜过多食用山竹:
1、中医认为山竹性寒,如果是体质虚寒的人,过多食用,可能引起腹泻、腹痛等症状。
2、山竹中含有的糖类物质较多,糖尿病患者如果过多食用,可能会导致血糖升高,对血糖的控制不利,也应尽量少吃。
3、山竹属于寒性水果,较为寒凉,经期女性也建议避免进食,以免导致痛经或月经紊乱。
山竹一天最多只能吃两到三个。
山竹富含多种维生素和矿物质等多种营养成分,适量食用能够降火去燥,清除体内的火气,补充机体所需能量,但山竹属于寒性水果,较为寒凉,食用过多容易引起腹痛、腹泻等胃肠道不适症状;同时山竹含有较多的纤维素,具有较高的膨胀力和持水力,进食过多容易导致胃胀、食欲不振。此外,山竹含有较高的糖分,食用过多容易引起体内糖分堆积,导致肥胖,尤其是糖尿病人群要注意控制食用山竹的数量,避免血糖升高。
建议每天1-2个,一日水果的食用量控制在200克左右为宜,避免过多食用对健康造成危害。
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