只开了一房的榴莲还能放熟吗 榴莲第二天吃怎么保存
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榴莲是生活中比较常见的一种水果,营养价值丰富,但就是有时候很容易买到没熟的,那只开了一房的榴莲还能放熟吗?榴莲第二天吃怎么保存?
只开了一房的榴莲还能放熟吗
能放熟。
榴莲属于是热带水果,如果榴莲打开一房后发现没熟的话,是可以再进行放熟的,只要将打开的一房再合起来,然后再放到阳台等温度较高的地方,或者和香蕉、苹果等能释放出催熟气体乙烯的水果放在一起,正常放2~3天后,榴莲就会变熟了,剩下几房子的果肉就会变软变甜。
榴莲第二天吃怎么保存
包着壳保存
在剥榴莲的时候注意不要一次性把所有的果肉都剥掉,可以留一些果壳,剩下的果肉打算第二天再吃的话,可以继续放在果壳内,然后用报纸包起来,放到室内阴凉处或者冰箱冷藏室存放,这样放到第二天吃是没问题的,到吃的时候如果闻到酸味或者酒味,就证明已经变质,不应该继续食用了。
冷冻保存
将榴莲果肉取出,用保鲜袋或者保鲜盒装好,然后放到冰箱中冷冻,冷冻后的榴莲吃起来会有雪糕的口感和风味。
做成奶昔
吃不完的榴莲果肉还可以和牛奶混合,搅拌成奶昔,之后放入冰箱冷藏或冷冻,第二天就可以再食用,冷冻后的榴莲奶昔可以再搅拌一下,这样的二次搅拌可以让奶昔的口感变得更加细腻。
和鸡煲汤
吃不完的榴莲还可以和鸡肉一起炖汤食用,将鸡肉洗净后切块,然后将榴莲果肉去壳,加入适量姜片,开火煮沸后换文火煲炖三小时,加入适量盐后即可食用。
打开的榴莲不放冰箱第二天能吃吗
视情况而定。
如果打开的榴莲是没熟的,并且外壳还没有丢掉的话,可以将果肉继续放到壳中,此时榴莲无需放在冰箱中存放,可以正常放置在室温下放置一晚。
如果榴莲已经成熟了,并且打开了的话,此时就不建议在室温下放置,需要用保鲜膜包好放置冰箱中冷藏或冷冻,不然榴莲果肉一直和空气接触,可能会导致细菌滋生并发生变质。
榴莲打开有酒味还能吃吗
1、如果榴莲打开后有轻微的酒味,并且榴莲没有发生变质的话,此时的榴莲是可以继续吃的,只是有些熟过头了,吃起来没有正常成熟的榴莲好吃,如果不吃,继续放着的话就快会坏掉。
2、如果榴莲打开后闻到的酒味比较刺鼻,这时的榴莲就不能再吃了,因为这是榴莲变质后,果肉中的糖分发酵产生的酒味,此外,还会产生酸味,甚至还会滋生较多细菌,食用后可能会导致腹痛、腹泻等不适。
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