石榴怎么保存时间长 石榴与什么不能一起吃
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石榴是深受很多人喜爱的水果,石榴的营养丰富,常吃石榴有很多益处。如果我们一次性购买了太多石榴吃不完,那么石榴怎么保存时间长?石榴与什么不能一起吃?
将石榴放在阴凉、干燥、通风处,可以保存7-10天。
准备一个塑料袋,把无伤无菌的石榴小心放入袋中,扎紧口袋,放于凉爽通风的室内。用这个方法贮藏石榴在3-4℃的环境下,这样保存100天果实也能保持新鲜。
石榴是温性水果,适合保存在温度2--3度中,温度不宜超过5度。一般冷藏室温度可控制在5--15度之间, 基本能达到石榴的保鲜要求,可维持半个月左右,但时间过长石榴皮还是会变黄、变干。
1、高蛋白食物:肉类、鸡蛋、鱼虾等食物中的蛋白质成分含量高,一同食用可能会与石榴中鞣酸发生反应,进而会降低食物中的营养成分;
2、高钙食物:豆腐、豆干、海带、芝麻等食物中的钙质成分,会与石榴中的鞣酸相结合,产生难以消化的物质,若长期同时摄入,可能会影响胃肠道消化吸收。
石榴是温性水果。
石榴酸甜多汁,富含维生素、有机酸、糖类等等矿物质,具有止血收敛、解酒、驱虫杀虫等作用。石榴中富含多种多酚化合物,可以保护神经系统,石榴中还富含花色苷和红石榴多酚,这些物质都有抗氧化的功效,能够排出体内的自由基,从而达到延缓衰老的效果。
血糖高的人可以吃石榴,只是需要注意适量食用。石榴含糖量在12%以内,并且石榴的维生素C含量高,还含有丰富的氨基酸和微量元素,有助消化和抗氧化,保护血管和降血脂的功效。
石榴不会通便。
石榴内含有一种叫做石榴皮碱的物质,还含有丰富的维生素以及矿物质,也有很多的膳食纤维,适当的吃一些可以起到止泻的功效,但是并没有通便的作用。
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