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所谓四神就是指淮山、莲子、芡实、茯苓,如果将四味中药和兔肉放一起是一道不错的菜品。
主要食材:兔肉250g
其它食材:淮山30g、莲子30g、芡实20g、茯苓10g
1.备莲子、淮山、芡实、茯苓。
2.把兔肉和莲子、淮山、芡实、茯苓一起放炖盅里隔水炖2小时。
3.吃的时候调入少许盐巴。
养心神,益肾气,健脾胃
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