枇杷核煮水要去核吗 枇杷核能吃吗
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枇杷是生活中经常吃的一种水果,一般吃完枇杷肉就吐掉了枇杷核,有的人说枇杷核是有毒的,但是枇杷核又有止咳化痰、治疝气、消水肿的功效,那枇杷核能吃吗?
不用去核。
枇杷核是可以作为药物食用的,但是枇杷核里面含有有毒成分,生食会中毒,需经过高温处理破坏其有毒成分才能食用,所以将枇杷核煮水经过高温处理后是能吃的,无需去核。
生吃枇杷核会出现头晕、头痛、恶心、无力,情况严重一点的会导致人体呼吸受损,甚至是会造成死亡。
因为枇杷核中含有氰甙类物质,是一种有毒成分,氰甙被口水分解,产生一种剧毒物质叫氰氢酸。它能与人体组织细胞含铁呼吸酶结合,使细胞无法利用氧气,导致人体缺氧,出现中毒症状。
如果枇杷核没有嚼碎,就不用太担心,过几天就会随着身体的新陈代谢,排泄出来的。建议多喝水,适量运动,保持良好的心情。
如果枇杷核是嚼碎了吞下下的,情况及有点不乐观了。误食量比较少的话,会出现头晕、头痛、恶心、无力。情况严重一点的会引发呼吸麻痹而死亡。
不能去医院的紧急情况下,可喝几个生鸡蛋的蛋清,再用干净的手指刺激咽喉处,进行催吐,让误食的枇杷核能尽快吐出,减少中毒的可能!催吐之后用半斤绿豆煮水喝,中医认为绿豆水有解毒作用。
去医院进行洗胃,通常用0.05%的高锰酸钾水反复多次。主要是将胃内容物排出,以达到消除枇杷核中的毒物。中毒患者有条件时应尽早去医院进行检查,不要受时间限制,这是最保险的办法。
枇杷是生活中经常吃的一种水果,一般吃完枇杷肉就吐掉了枇杷核,有的人说枇杷核是有毒的,但是枇杷核又有止咳化痰、治疝气、消水肿的功效,那枇杷核能吃吗?
枇杷核性寒,含有苦杏仁甙,所以能够镇咳祛痰,治疗咳嗽。尤其是对肺热引起的感冒咳嗽具有止咳化痰的功效,对风寒感冒的并发症没有什么治疗作用,反而还会让感冒加重。
《本草再新》中记载了枇杷核具有“治疝气,消水肿”的功效,疝气患者以及身体水肿的人可将枇杷核作为药物服用,对治疝气、消水肿有一定的治疗作用。
枇杷核内服不宜过量。虽然作为药用时,经过高温煮沸,其毒性被破坏,但不能完全消除,所以还是不能大量食用。过量使用可能导致中毒、严重者可能死亡。
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