吃不胖的秘诀:关键在于吃什么快速消脂?
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食用富含“钾”的食物
暴饮暴食会使身体储存过多的水分导致浮肿,接着身体的老废物质便会堆积,而容易形成橘皮组织。多摄取胡萝卜、菠菜、番茄等富含钾离子的食物,可以促进身体的水分代谢,让多余的水分以及老废物质排出。注意,不能因为水肿就不喝水,多喝水,也能帮助代谢。
多吃蔬菜
多吃富含纤维质的蔬菜,食物纤维可以帮助排除体内多余的脂肪、糖类以及体内不需要的废物。蔬菜的热量不高,这时候可来碗健康低卡的蔬菜汤,如红萝葡、高丽菜、洋葱、番茄、甜椒、西洋芹,可以维持饱足感、抑制食欲。
脂肪低的肉当主菜
虽然是大吃后,但隔天还是需要均衡的摄取营养,这时候主菜就要改以油脂、热量较低的肉类为主,如鸡肉、鱼等等,烹调方式也以清淡为主,肉类富含蛋白质,可以帮助脂肪燃烧,摄取低卡的肉,也不会造成身体负担。
调整热量摄取
一般女性每日所需的热量是1600~1800大卡、男性约1800~2300大卡,但大吃后的隔天要让身体的脂肪与糖类以能量的形式被消耗掉,因此要降低约1/3的卡路里摄取量,但千万不要以断食或是极端控制卡路里的方式,让身体处于饥饿状态,这样反而会造成脂肪堆积的反效果。
运动增加消耗
大吃大喝的情况下,一餐的卡路里随随便便都可以飚到3000大卡,因此隔天如果只有透过饮食的控制是不够的,而运动就是最佳消耗卡路里的方式了,运动不只消耗当下的卡路里,还有后续的闷烧效果,让运动完的身体,持续维持高代谢的状态,把多余的热量全都消耗光光。
含钾食物:
1苹果热量≈50千卡/100克,葡萄柚热量≈35.3千卡/100克,番茄热量≈25千卡/100克,菠萝热量≈29.2千卡/100克,香蕉热量≈125千卡/100克
脂肪低的肉:
鲤鱼:100克/91卡,草鱼:100克/93卡,鲈鱼:100克/108卡,黄鱼:100克/100卡,鲳鱼:100克/132卡,吻仔鱼:100克/43卡。鸡肉的热量(以100克可食部分计)是192大卡(803千焦)。与高脂肪的肉炖猪肉比,炖猪肉的热量(以100克可食部分计)是329大卡(1376千焦),单位热量较高。
蔬菜:
黄瓜6片28g5千卡,香菇1杯70g20千卡,芥菜1杯140g30千卡,洋葱1杯210g60千卡(我经常做蔬菜汤的时候放进去,很多瘦身汤中都有洋葱),青豆1杯170g150千卡。
青椒1个74g15千卡,雪菜100g60千卡竹笋100g40千卡,菜心100g40千卡白菜100g,40千卡,豆苗100g,40千卡,丝瓜100g,40千卡。
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