鸡血藤的禁忌 鸡血藤不同的食疗作用
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鸡血藤
豆科攀援灌木植物鸡血藤(昆明鸡血藤)和山鸡血藤(丰城鸡血藤)的藤,秋季采收,切片生用。鸡血藤的茎被切断以后,其木质部就立即出现淡红棕色液体,不久慢慢变成鲜红色汁液流出来,很像鸡血,因此,人们称它为鸡血藤,顾名思义,其有补血之功。
中医认为,鸡血藤性味辛、甘、温,入肝经,有补血行血、舒筋活络之功,适用于气血亏虚所致的经来腹痛,不调,手足麻木,风湿痹痛等。《本草纲目拾遗》言其“壮筋骨,已酸痛……治老人气血虚弱,手足麻木,瘫痪等症;男子虚损,不能生育及白浊;妇胃寒痛;妇人经水不调,赤白带下,妇女干血劳及子宫虚冷不受胎”。《本草再新》言其“补中燥胃”。《饮片新参》言其“去瘀血,生新血,流利经脉。治暑痧,风血痹症”。《现代实用中药》言其“为强壮性之补血药,适用于贫血性之神经麻痹症,如肢体及腰膝酸痛,麻木不仁等。又用于妇女月经不调,月经闭止等,有活血镇痛之效”。
药理研究表明鸡血藤对实验子宫,无论已孕或未孕均有兴奋作用,小剂量能增强子宫节律性收缩,较大剂量收缩更显著,振幅明显增大,已孕子宫较未孕子宫敏感,煎剂强于酊剂。鸡血藤对实验性家兔贫血有补血作用,能使血细胞增加,血红蛋白升高。鸡血藤水提醇沉制剂能增加实验动物股动脉血流量,降低血管阻力,对血小板聚集有明显抑制作用。水煎剂可降低动物胆固醇,对抗动脉粥样硬化。现介绍几则治疗方,供选用。
用药禁忌:阴虚火亢者慎用
鸡血藤食疗
1.牛大力
药物:鸡血藤,又称“美丽鸡血藤”,属于藤本植物,多缠绕大树生长,主要用其根部。
功效:适用于腰骨痛、行路无力的人,有舒筋活络之效。
方法:可与猪骨、瘦肉一同煲汤。
2.鸡血藤豆芽汤
原料:鸡血藤20克,木瓜10克,芽250克,猪油、食盐少许。
做法:鸡血藤、木瓜煎水去渣,放入黄豆芽、猪油同煮汤,熟后再加食盐。
功能:消除湿热、活血通络。鸡血藤舒经活络、行血,木瓜舒筋活络、除湿;黄豆芽清利湿热。用治湿热痹阻、关节红肿、灼痛、麻木等症。
3.舒筋活络、降低血糖---强身壮体的功效,可以当作日常汤水饮用
材料 :三至四人份量
药物:牛大力 18g、千斤拔 18g、 桑寄生 18g、鸡血藤 18g、粟米须 18g、小环钗 18g。
配料:瘦肉
说明:牛大力、千斤拔有舒筋活络作用,桑寄生有降血压及胆固醇作用,鸡血藤有补血活血作用,粟米须有去湿降血糖、清肝热作用,小环钗有降血糖养阴。
4.治骨痛、腰酸背痛、膝软无力
中医学上认为“肾主骨”,骨骼的发育和功能和肾气的盛衰有密切关系。若肾气亏虚,就会骨痛、腰酸背痛、膝软无力。牙齿是骨的延续,若年纪轻轻就觉得牙痹、牙齿松脱,就是骨质疏松的先兆,千万别置诸不理。补救的方法应从补血固肾入手。
牛大力 18g、千斤拔 18g、鸡血藤 18g、桑寄生 18g、蜜枣适量配瘦肉。
此外,亦可多吃木耳、南枣、等有补肾功效的食物。
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