帕金森综合症的食疗方法
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帕金森病亦称震颤麻痹,是一种常见的中老年人神经系统退行性疾病,临床上以静止性震颤、运动迟缓、肌强直和姿势步态异常为主要特征。绝大多数病例的病因未明,称为帕金森病。中毒如一氧化碳中毒、锰中毒、药物中毒、多系统变性等引起,称之为帕金森综合征。在饮食方面有什么好的食疗方呢?下面给大家推荐帕金森综合症的六种食疗方法。
帕金森综合症的食疗方法
食疗方法1:桑乌猪肝
[原料]桑椹、首乌各10 g,猪肝250 g,调料适量。
[制法]将桑椹、首乌水煎取汁备用。先取猪肝洗净、切片、勾芡。锅中放植物油烧热后,下葱、姜爆香,下猪肝片,炒至变色后,下药汁及酱油、味精等。
[功效]养肝益肾。用于肝肾阴虚之神经症,见情绪不稳、烦躁易怒、肢体抖动、不寐、多梦者。
[服法]食猪肝,喝汤。
食疗方法2:桂圆童子鸡
[原料]童子鸡1只,干桂圆肉100 g,料酒100 mL,葱10 g,姜10 g,盐5 g。
[制法]将鸡宰杀后,除毛去内脏,剁去爪,洗净,把腿别在鸡翅下,使其团起来,放入沸水中氽一下,捞出洗净。桂圆肉淘净。将鸡放入盘中,再加入桂圆肉、料酒、葱、姜、盐,加水适量,上笼蒸1小时,取出葱、姜即成。
[功效]养心安神,补肾益精。用于神经症,见心悸,失眠,头晕多梦,记忆力减退,注意力不集中,纳少,倦怠,耳鸣,腰酸者。
[服法]佐餐食用。
食疗方法3:桑葚地冬膏
[原料]鲜桑葚1000 g(干品减半),生地黄50 g,天冬30 g。蜂蜜适量。
[制法]将3药洗净,同放沙锅中,水煎2次,每次用水800 mL,煎半小时。2次混合,去渣留汁于锅中,用小火煎至较黏稠时,加入蜂蜜熬成膏。
[功效]滋阴平肝,养心安神。用于神经症,失眠多梦,心中烦热,口干咽燥,腰膝酸软。
[服法]每次1~2匙,用滚开水冲化服,3次/d。
食疗方法4:桑葚糖
[原料]桑葚200 g,白糖500 g。
[制法]将白糖人锅,加少量水,用文火煎熬至稠时,加入桑葚调匀,继续熬至用锅铲铲起成丝时停火。将糖汁倒入涂有熟菜油的盘内,晾凉,用刀划成小块。
[功效]滋阴养血,脾肾双补。用于神经症,见头晕耳鸣,失眠多梦,腰膝酸软。视物昏花,记忆力减退,口干便秘,潮热盗汗者。
[服法]50~100 g/次,口服,2次/d。
食疗方法5:四仁冰糖饮
[原料]莲子20粒,桂圆10粒,桃仁10粒,酸枣仁10 g,冰糖10~15 g。
[制法]上述药洗净后和冰糖一起人锅,加水150 mL,煎煮30分钟。
[功效]养心血,补心阴。用于神经症。
[服法]去渣当茶喝。
食疗方法6:鲜百合汁
[原料]鲜百合200 g。
[制法]用干净纱布将百合包好绞取汁液。
[功效]清心,安神,润燥。用于神经症,见心烦口干,失眠多梦,潮热盗汗,舌红少苔者。
[服法]5~10 mL/次,口服,2次/d。
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