腹泻的食疗方法
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腹泻属中医“注下”、“后泄”、“飧泄”、“下利”、“泄泻”等病证范畴。中医认为腹泻主要由于湿盛与脾胃功能失调所致。根据临床表现一般可分为寒湿腹泻、湿热腹泻、伤食腹泻、脾虚腹泻、肾虚腹泻、肝郁腹泻等证型。腹泻患者可以通过饮食的方式来调理,下面就给大家推荐6款腹泻的食疗方法,保证好用!
腹泻的食疗方法
【姜橘椒鱼羹】
配方: 鲫鱼250克,生姜30克,橘皮10克,胡椒3克。
制法: 生姜片、橘皮、胡椒用纱布包扎后填入鲫鱼肚内,加水适量,小火煨熟,加食盐少许调味。
功效: 温中散寒,健脾利湿。
用法: 空腹喝汤吃鱼。
【红糖醴】
配方: 黄酒50毫升,红糖10克。
制法: 上二味以小火煮沸,待糖溶化后,停火。
功效: 温中散寒。
用法: 每日1剂,趁热顿服。
【炮姜粥】
配方: 炮姜6克,白术15克,八角茴香、花椒少许,粳米30克。
制法: 将炮姜、白术、花椒、八角茴香装在纱布包里,放入锅中加水先煮20分钟,然后下粳米煮粥。
功效: 温中健脾,散寒利湿。
用法: 每日1剂,分3次温月艮。连服1~2周。
【豆花煎鸡蛋】
配方: 扁豆花30克,鸡蛋2个,盐少许。
制法: 将鸡蛋打入碗中与扁豆花拌匀,用油煎炒,撤盐末少许即可。
功效: 清热解毒,化湿止泻。
用法: 每日1剂,分2次服用,()可连服5~7日。
【黄瓜叶速溶饮】
配方: 鲜黄瓜叶1000克,白糖500克。
制法: 将鲜黄瓜叶加水适量,煎煮1小时,去渣,再以小火煎煮浓缩,至将要干锅时停火,冷却后拌入干燥的白糖粉,吸净煎液,混匀,晒干,压碎,装瓶备用。
功效:清热利水,健脾止泻。
用法: 每日3次,每次10克,以沸水冲化,顿服。
【鲜马齿苋粥】
配方: 鲜马齿苋50克,粳米50克。
制法: 将马齿苋洗净切碎,与粳米同入砂锅,加水800~1000毫升,煮成菜粥,适当调味。
功效: 清热解毒,利湿止泻。
用法: 可作早晚餐服食。
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