风湿病的五种食疗方法
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食疗对风湿病人也大有裨益,而辨证配膳是食疗的基本原则,风痹者宜用葱、姜等辛温发散之品;寒者宜用胡椒、干姜等温热之品,忌生冷;湿痹者宜用茯苓、薏米等药品;热痹者一般是湿热之邪交织,药膳宜用黄豆芽、绿豆芽、丝瓜、冬瓜,而不宜吃羊肉及辛辣刺激性食物。下面给大家推荐几款风湿病的食疗方法。
风湿病的五种食疗方法
食疗方法1:木瓜烧猪蹄筋
【食材】木瓜30克,猪蹄筋300克,青菜头100克,料酒、姜、葱、盐各适量。
【做法】猪蹄筋用清水漂洗干净、切段;青菜头洗净,切小块;姜切片,葱切段。将所有食材一起放入砂锅内,加水适量,武火烧开,改用文火炖1小时即成。每日1次。
【功效】舒筋活络、化湿和胃。适用于筋脉拘急、风湿痛、关节不利等症。
食疗方法2:童子鳝泡酒
【食材】童子鳝0.5公斤、白酒1公斤
【做法】童子鳝用绳系尾,悬于窗口处阴干后,泡入白酒中,浸泡1个月后即可,每日2次,每次1匙,2个月为1疗程。
【功效】童子鳝性温善窜,能活血舒筋、驱风除湿。
食疗方法3:白番鸭肉汤
【食材】白番鸭肉1千克,植物油1匙,黄酒3匙
【做法】炖鸭至酥烂,喝汤吃肉。
【功效】白番鸭补脏腑、强筋骨。本方能祛风除湿、润五脏、利筋骨,适用于风湿筋骨痛。
食疗方法4:猪肉辣椒根汤
【食材】猪瘦肉100克,辣椒根90克
【做法】猪瘦肉、辣椒根共煮汤,调味即可,每天1次,连吃5-7天。
【功效】本方对寒邪偏胜、疼痛剧烈的寒痹患者有益。
食疗方法5:五加皮酒酿
【食材】五加皮50-100克,糯米500-1000克。
【做法】将五加皮洗净,加水适量,泡透煎煮,每30分钟取煎液1次,煎取2次。再将煎液与糯米同煮成糯米干饭,待冷,加酒曲适量拌匀,发酵成为酒酿。每天适量食用。
【功效】本方适用于湿邪偏胜、重着酸楚的湿痹
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