秋季"神瓜",家家都有!搭配一宝,护心脑,抗衰老!
本文已影响2.6W人
本文已影响2.6W人
南瓜是广受百姓喜爱的家常菜,但它却有着“营养全能王”的美誉,能帮人快速补充天然营养素。
南瓜在某些国家被誉为“神瓜”,因为它既可为粮,又可为菜。
最重要的是,南瓜具有抗癌作用,用南瓜搭配一宝,更能护心脑、抗衰老,冬天吃它,好处太多了!
南瓜含有碳水化合物、胡萝卜素、膳食纤维、氨基酸、多糖,以及多种维生素和矿物质。
南瓜中所含维生素A的衍生物,可以降低机体对致癌物质的敏感程度,可以稳定上皮细胞,防止其癌变,抗击肺癌、膀胱癌和喉癌等。
乳腺癌和卵巢癌一直是女性健康的大敌,研究表明,南瓜富含胡萝卜素,对这两种癌症有抗击作用。另外,南瓜中还含有一种能分解亚硝胺的酶,对抗击癌症有重要意义。
南瓜富含膳食纤维,对心脏很有好处。高纤维饮食者与低纤维饮食者相比,冠心病发作风险降低40%。
高纤维饮食女性与低纤维饮食女性相比,患心脏病风险降低25%。
《本草纲目》记载南瓜“性温,味甘,入脾胃经”,中医认为其有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功效,对脾胃虚弱有很好的食疗效果。
南瓜是健胃消食高手,其中丰富的果胶还能促进溃疡的部位愈合,“吸附”细菌和有毒物质,包括铅等重金属物质,因而起到排毒的作用。
南瓜中的甘露醇有通大便的作用,可减少粪便中毒素对人体的危害;膳食纤维非常细软,能促进肠道蠕动,缓解便秘,同时还不伤胃黏膜。
南瓜配一宝,好得不得了护心脑、抗衰老、助长寿
南瓜虽然好处多多,但是也要注意吃的方法,吃得对了效果加倍,但是如果吃错了,可就得不偿失了!
用南瓜搭配一宝,更有护心脑、抗衰老的作用,下面这些食疗方法,值得一试!
健胃消食、护心脑
南瓜能健胃消食;山药本身几乎不含脂肪,其含有的大量黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉硬化,增强人体免疫功能,延缓细胞衰老。
南瓜山药搭配,食疗功效不仅限于健胃消食,还帮助防治糖尿病、降低血糖。两者做主副食均可。
南瓜炒山药
做法:南瓜山药去皮切片;炒锅放油烧热后,先放入南瓜炒熟,再倒入山药,调味、撒葱花炒匀即可。其实南瓜炒着吃还有一个好处,就是能使南瓜里的胡萝卜素更好地吸收。
养护脾胃,助长寿
南瓜对于养护脾胃很有好处,能加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
《本草纲目》称小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”的记载。清代有位名医说:“小米最养人。”常喝小米粥,有助长寿。
南瓜小米粥
做法:取小米100克用水浸泡20分钟,南瓜300克去皮切块,小米煮30分钟后加入南瓜,搅拌均匀后继续煮15分钟即可。
南瓜是食物中的“营养全能王”,更是抗癌“神瓜”。用南瓜搭配一宝,常吃能护心脑、抗衰老、助长寿,好处太多了!今天就要开始吃,给家里做饭的人~
专家讲解衰老因素及抗衰老的三个方法
枸杞与这物搭配防病抗衰老 效果不错
"吃肉不吃蒜,营养减一半"肉和大蒜有什么联系?
青椒可抗癌抗衰老 青椒的这些搭配营养还治病
百病起于"积" 一键清除5种人体垃圾
11个技巧 打造皮肤"传奇"
女子注射350万年前细菌 能"返老还童"
秋冬换季宝宝易发烧 注意家庭日常护理
"糟糕日"应对法则
当心牛奶虽营养 却是8类人的"催命符"
"毁"牙齿的八大习惯 如何呵护牙齿健康
家家厨房都必备的秋冬养生四宝
小心"甜蜜陷阱"
护大脑抗衰老 常吃核桃有5大好处
未标"GB18186"代码的酱油会致癌?
这几样"换血食物" 吃一次就让你年轻一次
一定要记得多刮刮这条"青筋" 保命全靠它
宝宝初入园 家长有"五忌"
秋季小酌一杯黄酒 活血又抗衰老
麦当劳"减塑"换纸质吸管
黑木耳和白木耳搭配益寿抗衰老
"山寨救护车"7人被起诉:呼吸机险闷死病人
失恋女子患上"心碎综合征" 心碎综合征如何缓解
丝瓜的妙用 超实用!95%的人拿它当"洗碗布",却不知它浑身是宝
不花钱保养的秘密就是女人的"不老穴"
保健品骗局:老人为保住"会长"职位竞相购买
它被称为"神仙果",高甜却能降血糖,不过3种人不能吃
赶走"熊猫眼" 不再蓝瘦香菇
这有一份致癌清单请查收:5种癌症是"吃"出来的
抗衰老的汤都有哪些 喝什么汤可以抗衰老