蛏子的营养价值及功效 吃蛏子的好处
本文已影响2.63W人
本文已影响2.63W人
蛏子是宁波特色海产品之一,属于软体动物,贝壳长方形,淡褐色,生活在沿海泥中,肉味鲜美,是比较普通的海产食品。下面我们来详细了解一下蛏子的营养价值及功效。
蛏子的营养价值
蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能。蛏肉味道鲜美,营养丰富,经测定,每100克鲜肉,含蛋白质7.2克,脂肪1.2克,碳水化合物2.4克,糖3克,钙133毫克,磷114毫克,铁227毫克,热量200千焦。
蛏子的功效
1.增强免疫
蛏子中富含蛋白质、碳水化合物、钙、铁及多种维生素,蛏子能改善身体的代谢反应,提高机体免疫力。
2.健脑益智
蛏子含有的微量元素硒与碘以及磷等营养成分可以提高人类甲状腺功能,调节人体内分泌,而它含有的磷与锌则能直接作用于人类的大脑,能提高脑细胞活性,增强记忆力,能让人类大脑功能明显提高。
3.解酒除烦
蛏子味甘咸,性质寒凉,可以入心经和肝经以及肾经,人们食用以后能加快体内酒精毒素的分解和排出,能起到快速解酒的作用,另外平时食用蛏子还能调节人类情绪,能减少焦虑和忧郁等不良情绪的出现。
4.利尿消肿
蛏子归胃经和膀胱经,肉质鲜美清爽具有止渴去痰、利尿消肿的作用,可以用来治疗黄疸、水肿、腹胀等症状均有效果。
5.滋补身体
蛏子是一种营养价值很高的食材,它能为人体提供多种营养成分,具有良好的滋补功效,人们平时食用蛏子可以吸收大量蛋白质和多种矿物质和维生素,能有效提高人们的身体素质,缓解身体虚弱。
6.养阴补虚
蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能,产后虚损的女性朋友非常适合食用。
以上就是为大家介绍的蛏子的营养价值及功效相关知识,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
小米的营养价值及功效 吃小米的好处
扇贝的营养价值及功效 吃扇贝的好处
鱼籽的营养价值及功效 吃鱼籽的好处
栗子的功效与作用 栗子的营养价值及选购
腐竹的营养价值 腐竹的营养价值及功效
蛏子的营养价值
蛏子不适合什么人吃 吃蛏子有什么好处
茄子的营养价值及功效 茄子的注意事项
鸡蛋的营养价值及功效 吃鸡蛋的好处
牛肉的营养价值及功效 吃牛肉的好处
芝士的营养价值及功效 吃芝士的好处
紫菜的营养价值及功效 吃紫菜的好处
五谷的营养价值及功效 五谷的好处
豆芽的营养价值及功效 吃豆芽的好处
松子的营养价值和功效 松子的好处有哪些
蛏子的营养价值及功效
猪肝的营养价值及功效 猪肝的好处
柿子的营养价值及功效 吃柿子要注意什么
菠萝的营养价值及功效 吃菠萝的好处
白菜的营养价值及功效 吃白菜的好处
鹅蛋的营养价值及功效 吃鹅蛋的好处
鸽子蛋的营养价值及功效 小孩长期吃鸽子蛋好不好
鲈鱼的营养价值及功效 吃鲈鱼的好处
蛏子怎么吃 蛏子中间黑的能吃么
猪蹄的营养价值及功效 吃猪蹄的好处
蛏子的鼻子能吃吗 蛏子的鼻子为什么会掉
笋的营养价值及功效
葡萄的营养价值及功效,葡萄的营养价值及功效有哪些
鲤鱼的营养价值及功效 吃鲤鱼的好处
樱桃的营养价值及功效 吃樱桃的好处