桂圆的吃法 这10大吃法最养生
本文已影响5.78K人
本文已影响5.78K人
龙眼肉又称为桂圆,它的食用价值很高,能补益心脾,用于气血不足、血虚萎黄的患者。中医理论上认为,龙眼味甘、性温、入心、脾经,具有补益心脾、养血宁神和利尿消肿等功效。
做法:取桂圆肉30克,粳米100克,加适量水同煮成粥。
功效:此粥具有大补气血、安神养心作用,且补而不腻,易于消化吸收。
做法:
1.洗净红枣,桂圆,白米1杯,洗净晾干一刻钟;
2.白米入煮锅,加水熬粥,煮至约四成熟时,放入红枣、桂圆续煮,最后放红糖调味;
功效:此粥适宜夜眠不稳、精神不宁、意志不集中、多汗等,可调和经络、和颜润色。红枣对促进血液循环,和桂圆一起具有极佳的补血养气效果!
原料:生山药100克,桂圆肉15克,荔枝肉三个,五味子3克。白糖、水适量。
做法:
1.将生山药去皮切成薄片。
2.将山药片、桂圆肉、荔枝肉(鲜肉更佳)、五味子、水同煮,高火30分钟,煮好后加白糖搅匀即可。
功效:此粥可补中益气、益肺固精、壮筋强骨、生长肌肉。山药中含有淀粉酶等营养成分,对气虚体质者颇有益处。
原料:桂圆肉15克,红枣3~5枚,粳米100克。
做法:放一起煮粥。
效用:桂圆能健脾补血。可含有葡萄糖、蔗糖、维生素A和B、蛋白质、脂肪及鞣质,与红枣配合,适用于心血不足的心悸、失眠、健忘、贫血、体质虚弱等的辅助治疗。
宜忌:风寒感冒、恶寒发热及舌苔厚腻时不宜吃。
龙眼肉又称为桂圆,它的食用价值很高,能补益心脾,用于气血不足、血虚萎黄的患者。中医理论上认为,龙眼味甘、性温、入心、脾经,具有补益心脾、养血宁神和利尿消肿等功效。
原料:大米一小杯,红薯一根,桂圆3粒,红枣5颗
器具:沙锅
做法:沙锅盛水,开火,至水开。红薯一根,去皮,滚刀切成小块,水开后放入水中煮。红薯五成熟时,放入大米、桂圆和洗静的红枣,大火开后,换小火慢煮。大米软后,熬一会,就可出锅。
功效:红薯甘、平、无毒,桂圆补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉,这道粥味道甘甜,大米和红薯入口糯软,色泽金黄,引人食欲。
原料:糯米一杯(约50克)、桂圆肉少许、清水1000毫升、砂糖少许、米酒2大匙。
做法:
1.将糯米去杂质淘洗净。
2.把糯米加1000毫升水于锅中煮约5分钟。
3.把桂圆加入锅内继续煮至熟透。
4.将砂糖及少许米酒加入锅内即可以开锅,待温度合适即可喂养。
说明:煮糯米时清水一定要加足,一定要把糯米煮透煮烂,利于婴儿食用。对婴儿贫血有治疗作用。
原料:桂圆、米各180克,红枣10颗,姜20克,蜂蜜1大匙。
做法:
1.红枣、桂圆洗净;姜去皮,磨成姜汁备用。
2.米洗净、放入锅中,加入4杯水煮开,加入所有材料和姜汁煮至软烂,再加入蜂蜜煮匀即可。
功效:蜂蜜是很好的滋润材料,能补中益气、调和营养、使脸色红润,以红糖取代较具暖身、活血的功效,但滋润的效果会较差。
原料:枸杞子10克,陈皮3克,桂圆肉10个,蜂蜜1汤匙。
做法:将枸杞子、陈皮放在两层纱布做的袋内,与桂圆肉一起放在锅内,加适量水,用文火煮沸30分钟,盛出桂圆肉及汤,待温后加入蜂蜜服用。
功效:此方主要是补益肝肾,健脾胃,安心神,使气血旺盛,以营养眼内组织。
龙眼肉又称为桂圆,它的食用价值很高,能补益心脾,用于气血不足、血虚萎黄的患者。中医理论上认为,龙眼味甘、性温、入心、脾经,具有补益心脾、养血宁神和利尿消肿等功效。
原料:鸡蛋4个,清汤3饭碗,去壳纯桂圆肉干2大匙。
做法:桂圆肉干用温水洗净,取4个饭碗,每碗放6-7分满的水及蛋1个。续上1/4的桂圆肉干,再放入蒸锅中,蒸约5-8分钟即可食用,如喜食较甜者的,可事先多加些糖。
功效:补气血,益心气,安神美容。
原料:桂圆125g,糖桂花少许,莲子100g,冰糖100g。
制法:
1.将桂圆去壳去核,冲洗干净;莲子放入锅中,加入适量清水,用中火煮沸,捞出莲子,汤汁备用。
2.用桂圆肉把莲子包裹起来,即成桂圆莲心生坯。
3.把桂圆莲心放入碗中,加入煮莲子的原汤及猪板油、冰糖、糖桂花,盖上盖儿,装入笼屉,蒸至熟透取出。
特点:颜色洁白,造型新颖,香甜可口。
桂圆性温,但也不能多食。新鲜桂圆每次食用量控制在10—15个,每天不宜超过25个;桂圆干每次食用曼宜控制在6~10个,每天不宜超过20个。
吃桂圆的好处在哪里 吃桂圆有什么副作用
一次吃了20颗桂圆会上火吗 吃桂圆上火怎么办
桂圆与什么搭配最好 桂圆的人群宜忌
桂圆的吃法
干桂圆一天吃几个最好 桂圆干能长期吃吗
桂圆怎么煲鸡汤 桂圆肉炖鸡汤的做法
桂圆干什么季节吃最好 桂圆干一天吃多少好
桂圆干泡水喝会上火吗 桂圆干一天吃几个最好
桂圆泡水喝有什么好处 桂圆泡水喝的方法
桂圆养生功效有哪些 怎么吃最健康
干桂圆一天吃几颗最合适 干桂圆吃了有什么好处
桂圆成熟季秋季吃桂圆会上火吗 秋季桂圆吃多了有什么后果
香蕉的吃法 这10种新奇吃法学会后每天都想吃
卵巢怎么保养呢 这10个方法最好
桂圆干一天吃几个最好 桂圆干什么时候吃最好
花生有什么好处 花生别再炸着吃!营养10倍的这做法,夏天吃更清爽!
为什么桂鱼比鲈鱼贵 桂鱼最营养的吃法
【桂圆粥好吃又营养的做法】桂圆粥好吃的做法 桂圆粥营养的做法
桂圆和什么泡水喝好 桂圆一次吃几个最好
月经吃桂圆的危害 上火能吃桂圆干吗