黑木耳鸡蛋汤

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黑木耳是我们日常生活中经常食用的一种食物,营养丰富,还有很好的补血作用,那么黑木耳鸡蛋汤的做法是什么呢?

食材

主要食材:鸡蛋2个。

其他食材:黑木耳、香葱、肉丝、盐、鸡精适量。

黑木耳鸡蛋汤

做法步骤

1、黑木耳用温水泡开洗净,鸡蛋打散成鸡蛋液备用。

2、热锅凉油,先将肉丝和黑木耳一起稍稍煸炒。

3、倒入大半汤盆清水大火烧开,加入盐和鸡精。

4、转中火烧2-3分钟后,倒入鸡蛋液。

5、不盖锅盖,待蛋液有点成型时,用锅铲轻轻铲一下。

6、烧1分钟撒些香葱末即可出锅

黑木耳鸡蛋汤 第2张

功效

促进肠道蠕动、防止便秘,补充营养,补血等,适合一些需要补血、营养身体的人群食用。

黑木耳鸡蛋汤 第3张

成果图

黑木耳鸡蛋汤 第4张

精彩图片

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