做了手术的人能吃羊肉吗 手术后吃什么伤口愈合快
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羊肉真的好好吃,我家每周都会吃,前段时间家里有长辈做了手术,想知道做了手术的人能吃羊肉吗?
羊肉中脂肪含量丰富,其中含有大量的饱和脂肪酸,而心血管手术之后适合食用一些富含多不饱和脂肪酸的食物,可以促进血管通畅,有预防栓塞的作用,因此心血管手术后不适合食用羊肉。
女性经过剖腹产手术之后。身体失血较多,体质较为虚弱,需要食用一些营养丰富又好消化的食物;但是在伤口愈合之后,就可以食用一些性温热的食物,具有很好的活血化瘀、补充营养的作用,因此剖腹产手术伤口愈合之后就可以食用羊肉了。
婴幼儿本身消化系统尚未发育完全,不应食用羊肉这种高蛋白质、高脂肪,不好消化的食物,更不要说手术之后抵抗力减弱之后,更不能食用羊肉了。此时需要食用一些细腻、易消化吸收的蛋白质,比如鸡蛋羹等。
消化系统手术后不能吃羊肉。
在进行了消化系统手术的之后,要注意饮食清淡、易消化,需要食用一些有利于胃肠道功能重建和恢复的食物,不能食用蛋白质、脂肪含量很高,消化困难的羊肉,会加重消化系统的负担,对身体不利。
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骨科类手术之后不能吃高脂肪的羊肉,不仅会加重消化负担,同时羊肉中钙离子含量很低,磷元素含量很高,高磷元素的食物食用的时候会减少钙离子的吸收,对于骨骼和重建不利,因此骨科类手术之后不能吃羊肉。
头部手术之后一般病人处于昏迷的状态,此时一般是采用鼻饲法补充营养,一般是补充高热量、高蛋白的流食,一般不建议食用羊肉,因为羊肉性温,食用有促进血液循环的作用,对大脑伤口愈合不是很有利,因此一般不食用羊肉。
通常腹部手术的病人,在手术后的3到4天属于排气期,因此只可以食用少量清流食,慢慢变成全流食,在几天之后可以食用少渣半流食,待身体好转之后可以食用软食,待完全适应之后,不会出现胀气的情况的话,就可以食用正常膳食了。
非胸腹部手术的病人,长在麻醉消失之后第一天,给冷流食,第二天换成流食,第三天食用半流食。但是对于口腔部位手术的人,需看情况给予进食,通常以半流食和软膳为好。食物注意营养充足、细、软、烂,常见的如牛奶、酸奶、豆浆、豆腐脑、藕粉、面糊、菜泥、肉泥等,不可食用硬质或辛辣刺激食物,所以在伤口愈合之后才能吃羊肉。
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维生素A参与皮肤细胞的分化、增殖,同时还有促进人体胶原蛋白的合成的作用,因此手术后食用维生素A具有很好的促进伤口愈合和皮肤愈合的作用。
常见的富含维生素A的食物有:动物肝脏、鸡蛋黄、胡萝卜、西红柿、牛奶等。
锌元素参与、合成人体多种新陈代谢酶与人体脂肪、蛋白质及核糖核酸的合成与代谢有关,可以促进表皮细胞分裂生长、伤口肉芽组织形成。
常见的富含锌元素的食物有:牛肉、猪肝、猪肾、核桃、花生、豆类极其制品、蚕豆、锌制剂等。
维生素C可以增强吞噬细胞的吞噬能力,有增强伤口抗感染能力的作用,还能促进伤口愈合,皮肤胶原纤维的形成也和维生素C有关系,同时维生素C还可以减少黑色素的形成,具有较明显的美白作用,防止伤口出现黑色。
常见的富含维生素C的食物有:青菜、菠菜、青枣、橙子、红枣、猕猴桃、柑橘和柚子等。
蛋白质能促进伤口肉芽组织的合成,增强体液免疫强度,减少感染机会。
常见的富含蛋白质的食物有:瘦猪肉、牛奶、乳鸽、淡水鱼、牛肉等。
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