切开的榴莲可以过夜吗 怎么看榴莲是否还可以吃
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榴莲是热带水果,味道特别,营养丰富,美容养颜。那么一般榴莲都很大个,那么切开的榴莲可以过夜吗?下面一起来看看吧。
切开后的榴莲隔夜能否食用,主要从颜色和气味上判断!
当榴莲颜色变成了淡咖啡色那么它就是坏了的,在冬天的气候下的话一般是没有问题的;这个主要还是看颜色。
当嗅到榴莲有一股酒精味时,一定是变质了,千万不能使用。
建议最好不要吃过夜榴莲,因为它是容易坏的食物。要是把坏了的榴莲吃下去是对身体有害的。
榴莲肉是可以放冰箱的,不过不能超过三天,带壳的不用放冰箱,在常温下让它自然熟会更甜。剥出来的肉倒是可以在冰箱多放几天。
榴莲打开后,将柔软的果肉取出来,用保鲜膜将剥出来的果肉一块一块分别包裹好,再装入保鲜盒或塑料袋中封好,放入冰箱的冷冻室内冷冻,每次食用时取出一块解冻即可,味道和新鲜的一样。
把榴莲轻摇几下,有声音代表榴莲成熟可以吃了。
选择颜色偏黄的,不要挑绿色的,黄色的通常比较熟;暗黄的甚至偏褐虽然不好看,但是却很甜。
榴莲个头大的水分足,够甜。挑外表像狼牙棒的,有一股股丘陵状突起来的,小山丘越多肉越多。里面的肉也越多,一般一个成熟的榴莲3-5斤重。
选择开裂的榴莲(自然开裂)成熟后的榴莲果实会裂开,说明榴莲足够成熟了。
好的榴莲气味浓烈,可以在开裂处用鼻子闻,气味很大,且浓烈的榴莲肯定是好榴莲。
同样大小的榴莲轻的榴莲核小,重的榴莲核大,轻的榴莲马上就可以吃了,重的榴莲可能只有七、八分熟。
注意事项:榴莲好吃,但不要一次吃多了,不然容易导致身体燥热,其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。这样就得不偿失了。榴莲的果肉软软的,如果不够软或一次吃不完,可以逐瓣包上保鲜膜冷冻。冻过再化开的榴莲会比冻之前软,味道却依旧浓烈。
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