皂角米可以和什么一起煮 皂角米夏季养颜食谱推荐
本文已影响2.94W人
本文已影响2.94W人
皂角米其实是皂荚的果实,除皂角米之称外,还可称雪莲子、皂角仁、皂角精等。皂角米是一种比较稀缺的谷类,很多人喜欢吃皂角米养生。那么皂角米怎么煮?
原料:樱桃、皂角米、冰糖、吉利丁。
做法:
皂角米淘洗干净后用清水浸泡过夜(如果急着吃,至少也要泡5小时以上,否则难煮烂)泡好的皂角米是半透明的,樱桃用筷子顶出核樱桃加500克左右的水小火煮至樱桃发白,汤汁鲜红。吉利丁用冷水泡软,沥出的樱桃汁重新入锅,加皂角米小火炖1小时左右,出锅前加冰糖调味,关火后再加入吉利丁片,搅拌至完全融化(中途可以加水,保证煮好的汤汁在400克左右,如果担心掌握不好水量,皂角米可以另外煮好后加到樱桃汁里面)。放凉后倒入铺了保鲜膜的盒子里,或其他容器里,入冰箱冷藏至凝固即可。
原料:桃胶40克、皂角米40克、银耳两朵、冰糖100克、水适量。
做法:
桃胶、皂角米、银耳、冰糖备用。将桃胶置于大碗中清水浸泡2小时以上,中途需换水,将表面杂质清除。同时将皂角米浸泡2小时以上。银耳同样浸泡至涨发后,剪去蒂部,撕成小朵。将所有泡发好的材料过水冲洗后倒入高压锅中,加入10-15倍的水,加入冰糖。盖上盖子,大火烧上汽后转小火,炖40分钟即可。
原料:皂角米、红枣、银耳、冰糖适量。
做法:
皂角米和银耳加凉水泡发(皂角米四小时左右,银耳半小时左右)。银耳去根掰成小朵,洗净。红枣洗净、去核。所有材料入锅,加入适量清水,武火煮开后转文火煲1小时。出锅前下冰糖或红糖调味即可。
原料:桃胶15g,皂角米30g,红枣5个(去核切碎),南杏仁60g,冰糖适量。
做法:
桃胶、和皂角米放入凉开水中浸泡一夜(12小时以上)至软涨,将泡软的桃胶仔细反复的清洗,去除黑色的杂质,掰成小块儿,南杏仁放温开水中浸泡,至外衣软化后去除外衣,把南杏仁放入搅拌机中,加凉白开适量,打成糊备用。把以上材料全部放入电子炖盅内(水量不够盖住材料可以适量添加),在外锅中加入沸水,打开电源,水开后炖一小时即可。(温馨提示:入秋后不建议进食冰冻食物,容易损伤体内阳气,建议温服)
原料:皂角刺30克,青皮20克,陈皮20克,王不留行20克,郁金15克,蜂蜜30克。
做法:
将皂角刺、青皮、陈皮、郁金分别洗净,晒干或烘干,切碎备用。将王不留行洗净,晾干后敲碎或研碎,与切碎的皂角刺、青皮、陈皮、郁金一同放人沙锅,加水浸泡片刻,煎煮30分钟,用洁净纱布过滤,去渣,取滤汁放人容器,待其温热时兑人蜂蜜,拌和均匀即成。其功效是疏肝解郁,行气活血。适用于原发性肝癌。王不留行的行血通经之力较大,血虚者、崩漏失血者慎用,孕妇忌用。
原料:皂角刺120克,老母鸡1只。
做法:
将老母鸡宰杀,去毛及内脏,洗净,用皂角刺戳满鸡身,放人锅中,加水适量,用小火偎烂,去皂角刺即成。其功效是解毒排脓,活血消肿。适用于乳腺癌痰管形成,症见流白色腥秽的清稀脓液。
皂角米又称雪莲子、皂角米、皂角仁、皂角精,是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物,并含有胶原蛋白。
具有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、润肤养颜、提神补气等功效。放水加热膨胀,胶质半透明,香糯润口,是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。
皂角米每次放多少粒 泡三天的皂角米能吃吗
生理期为什么禁吃皂角米 桃胶皂角米雪燕几天吃一次
皂角米搭配什么吃 皂角米可以天天吃吗
【皂角米可以和什么一起煮】皂角米和什么一起煮最好
皂角米产妇可以吃吗 产妇吃皂角米有什么好处
夏季时节美容食谱 桃胶皂角米雪耳羹
皂角米减肥吗 怎么食用皂角米可以减肥
皂角米用热水泡好吗 皂角米需要泡发多久
皂角米可以怎么吃 女性吃皂角米什么好处
皂角米过期了能吃吗 发白的皂角米还可以吃吗
皂角米有什么功效和作用 皂角米要怎么保存
皂角米保质期多长时间 皂角米怎么发现坏了
皂角米不适合什么人吃 皂角米能生吃吗
皂角米为啥要泡12个小时 皂角米一次泡多少
皂角米泡了3天能吃吗 皂角米一次要泡几粒
皂角米能用热水泡大吗 皂角米一般需要泡多久
吃皂角米有什么好处 吃皂角米能减肥吗
皂角米减肥还是增肥的 皂角米什么时候吃才好
皂角米吃了能减肥吗 皂角米什么时候吃好
桃胶雪燕皂角米煮好冷藏可以放几天 桃胶雪燕皂角米产妇坐月子能吃吗