吃水果有什么好处
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多吃水果毫无疑问好处很多,常见水果包括苹果、橘子、梨子、葡萄、香蕉、哈密瓜、猕猴桃、菠萝等,其中以苹果最为常见,功效最为全面,一年四季均有供应。吃水果具体有哪些好处呢?
水果含有人体需要的多种维生素,可以调节休内代谢,预防疾病。特别是维生素c,可增强人体抵抗力,预防感冒等疾病,促使伤口愈合,维持骨能、肌肉和血管的正常功能,增加血管壁的弹性和抵抗力。
进餐前20~40分钟吃一些水果,水果中富含果糖和葡萄糖,可快速被机体吸收,提高血糖浓度,降低食欲,水果内的粗纤维还容易让人有饱腹感。另外,进餐前吃一些水果,可显著减少对脂肪性食物的需求,从而间接地阻止了过多脂肪囤积在体内,达到瘦身的效果。但不宜空腹吃柿子、山楂、杏等水果,也不要选择酸性太强、涩味浓的水果,可选择苹果、梨、葡萄、西瓜、甜瓜等水果。
水果主要供给的营养素是维生素,其中以维生素C和维生素A最为重要,水果的维生素C不像烹煮蔬菜时会大量流失,因此是维生素C的天然补充食品。维生素C能延缓老化,是美容不可缺乏的营养素。
水果含有很多膳食纤维,能起到促进肠蠕动作用,防止便秘,有利于体内废物及毒素排泄。
多吃水果毫无疑问好处很多,常见水果包括苹果、橘子、梨子、葡萄、香蕉、哈密瓜、猕猴桃、菠萝等,其中以苹果最为常见,功效最为全面,一年四季均有供应。吃水果具体有哪些好处呢?
水果富含钾、钙、镁等矿物质,经代谢后的产物呈碱性,所以被称为成碱性食物。而肉、鱼、蛋、水产品、豆制品等食物的代谢最终产物呈酸性,属于成酸性食品。而人体的新陈代谢只有在弱碱性的条件下才能正常进行。现在很多人吃较多的高蛋白、高脂肪和高热能食品,使血液呈酸性,所以水果对于纠正偏酸性环境,维持体内正常的酸碱度有重要意义。
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