空腹吃核桃会便秘吗 核桃仁内皮变黑能吃吗
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有的人特别喜欢吃核桃,但是有的时候肚子里面什么都没吃,就开始吃核桃,后来导致了便秘,那么空腹吃核桃会便秘吗?下面就一起来看看吧!
吃核桃不会引起便秘。
核桃中的丰富蛋白质、脂肪和维生素,能对肠胃起到润滑作用,而核桃内皮富含膳食纤维有助于排便,因此吃核桃不会引起便秘。
如果核桃仁颜色仍为白色,无霉变或酸败或异味时,是可以食用的;若出现核桃仁发黑或发黄的情况最好不要吃。
把带黑色外皮的核桃仁放在开水中浸泡5分钟作用,放入凉水中冷却后搓掉外皮或用牙签直接挑除外皮;
把核桃仁放在锅里蒸熟后也很容易去掉外皮了。
微波炉或烤箱把核桃仁烤熟后轻轻搓开外皮。
核桃仁最好用布袋子装起来放在通风干燥的地方,低温且避免阳光直射。核桃硬壳可以保护核桃仁受到外界影响,带壳的核桃更容易保存,所以不着急食用的话可以直接带壳保存,低温下甚至可以放10个月。
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