什么粥能防肺燥 推荐5款秋季防肺燥粥
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初秋时节,不少地方仍然是湿热交蒸,以致脾胃内虚,胃肠道消化液不足,入秋后就必然发生“燥症”,吃些粥食,有极好的健脾胃、补中气的功能,中医讲究“培土生金”,脾胃调理好了,肺脏就会受益了,那么什么粥能防肺燥呢?小编给大家推荐5款秋季防肺燥粥。
甘蔗粥
用新鲜甘蔗,榨取汁约100-150毫升,兑水适量,同粳米煮粥。
本药粥功能清热生津、养阴润燥,适用于热病恢复期,津液不足所致的心烦口渴,肺燥咳嗽,大便燥结等。
黄精粥
选用干净的黄精10-30克,煎取浓汁去渣;或用新鲜黄精30-60克,洗净后切成片,煎取浓汁,去渣、同粳米煮粥,粥成时加入白糖适量即可。
本药膳功能补脾胃,润心肺。适用于脾胃虚弱、体倦乏力、饮食减少、肺虚燥咳,或干咳无痰、肺痨咳血。
玉竹粥
先将新鲜肥玉竹50克洗净,去掉根须,切碎煎取浓汁后去渣,或用干玉竹20克煎汤去渣,入粳米,再加水适量煮为稀粥,粥成后放入冰糖,稍煮沸即可。
本药粥滋阴润肺、生津止渴,适用于肺阴受伤。肺燥咳嗽、干咳少痰或无痰,或高热病后、烦渴、口干舌燥、阴虚低热不退等。
沙参粥
先取沙参15-30克,煎取药汁,去渣,入粳米煮粥、粥熟时加入冰糖同煮为稀薄粥;或用新鲜沙参30-60克,洗净后切片,煎取浓汁同粳米、冰糖煮粥服食。
本药膳功能养胃、润肺、祛痰、止咳,适用于肺热肺燥、干咳少痰,或肺气不足、肺胃阴虚的久咳无痰、咽干,或热病后津伤口渴。
生地粥
将生地黄25克(鲜品)细切,用适量清水在火上熬沸约半小时后,滗出汁,再复熬一次;合并药液浓缩至约100毫升,备用;将75克粳米淘洗,煮成白粥,趁热掺入生地汁搅匀,食时可加白糖少许调味。
本药膳具有滋阴益胃,凉血生津之功,可用于阴虚潮热、盗汗、久咳、咳血、食少、消瘦、热症心烦、口渴以及睡起目赤,良久难消等。
温馨提示:中医有五味入五脏的说法,酸入肝、辛入肺、苦入心、咸入肾、甘入脾,而秋天正是容易“肺燥”的时候,尤其不适合吃辣,如辣椒、生姜、葱、蒜类。
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