巴西世界杯特辑 熬夜看球警惕疾病缠上
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紫米的价值
补中益气、健脾养胃、止虚汗紫米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、钙、铁、钾、镁等营养元素,其营养丰富,多食具有开胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精之功,对于少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。
如何挑选紫米
应选择米粒较大且饱满,颗粒均匀,有米香,无杂质者佳。如果碎粒很多,混有杂质,没有紫米特有的清香味,则表明紫米存放的时间过久,不宜选购。
紫米的保存方法
3个月左右
紫米就像是普通的大米染上了紫黑的颜色,但是味道和营养却不是大米可以相提并论的。中医古籍中,很多都有关于紫米的记载,也都说明了紫米对身体的好处并不是简单就能够说清楚的。那紫米有哪三大好处到呢?
紫米的好处
1紫米是水稻中的一种,因碾出的米粒细长呈紫色,故名。紫米有皮紫内白非糯性和表里皆紫糯性两种。紫米饭清香油亮软糯。紫米的营养价值和药用价值都比较高,有补血、健脾、理中及治疗神经衰弱等多种作用。由于紫米有种种优点而且产量不高,所以更显得珍贵。
2紫米具有滋阴补肾、健脾暖肝、补血益气、增智补脑、增强新陈代谢、明目活血、治少年白发,供孕妇、产妇补虚养生等功能。对贫血、高血压、神经衰弱、慢性肾炎等疾病均有疗效。维生素B1(是普通大米的2倍)、B2、B6、B12铁(是普通大米的7倍),钙、磷、硒、镁、铜、锌等微量元素都比白米高。
3美国的最新研究显示,紫米中含有类似黑莓和蓝莓中的花青素,有抗氧化剂的作用。研究人员发现,一匙紫米糠含有的花青素比一匙蓝莓多,但含有较少糖,较多纤维以及维生素E。
据悉,花青素的抗氧化性能比维生素E高50倍,比维生素C高200倍。它对人体的生物有效性是百分之百,对对抗癌症、心脏病,保护眼睛都有作用。大家可选取紫米煲粥煮饭。
紫米的含油量为2.2%。室温下,油呈绿色。对石油醚油脂部分进行了GC-MS分析,共有31个成分,鉴定了其中占98.14%的10个主要成分。从不皂化物中得日一谷甾醇。乙酸乙酯部分用硅胶柱层析分离到三个结晶,通过熔点、混合熔点、薄层层析、红外光谱和质谱分析,并与标准品对照,鉴定其中两个成分为胡萝卜甙和棕榈酸,另一个因样品太少,未鉴定。油脂中脂肪酸的含量(%)如下:辛酸0.03;壬二酸0.05;月桂酸0.07;肉豆蔻酸0.32;棕桐酸36.44;硬脂酸0.71;花生酸0.12;油酸19.08;亚油酸41.24; 亚麻酸0.08; 其它酸微量。
熬夜造成的睡眠不足也会让人第二天头晕乏力、没精神,有的甚至记忆力明显下降、反应明显迟钝,对第二天工作、学习造成不良影响。“睡眠不足会导致免疫力下降,面对病毒攻击时人体防御力明显不足。在临床工作中,我们还接诊过因熬夜看球导致面瘫的年轻患者,这就是病毒侵袭面部神经所导致的。 ”
过度迷恋 悲剧不少
今年的世界杯开赛以来,国内已发生多起球迷猝死意外事件。 6月14日凌晨,辽宁51岁的李某在看球时心脏病突发去世;同一天,苏州一名年轻男子被人发现猝死在房内,当时电脑还在播放球赛。 15日凌晨3点左右,上海一名30多岁的球迷在看球时,因脑干出血身亡;当天晚上,杭州一名30多岁的年轻小伙儿也因“中风”,在自己强撑一天之后被送至医院接受紧急救治。
“临床调查表明,心肌梗塞的发生一般主要集中在凌晨两点到三点,而这一时间段正是看球时间。 ”球迷在看球时容易激动、紧张,这些因素都会诱发脑血管疾病。对于发病人群十分庞大的高血压、冠心病患者来说,观看球赛时情绪高涨、过度激动,会直接引起交感神经兴奋,导致心跳加快,甚至诱发脑血管疾病、癫痫、血管性头痛等疾病,严重的还可能出现猝死。发作时,病人会出现口角歪斜、肢体偏瘫、四肢抽搐、剧烈头痛,严重者甚至出现意识障碍。因此,既往患有高血压、冠心病、心绞痛等心脏疾病的患者,观看世界杯足球赛应量力而行、适可而止,千万不能过度劳累,以免引发心力衰竭而危及生命。
在球迷队伍中,糖尿病患者占了不小比例,熬夜看球时如过度兴奋会对夜间血糖的控制十分不利,由于机体消耗量增大,有的患者还可能会发生低血糖。患者的饮食起居规律被打乱后,易导致血糖波动过大,可能会引发并发症。对那些已经出现并发症的患者来说,还会进一步加重病情,引起急性发作。
避免意外 科学观赛
“球虽然精彩,但与之相比,身体的健康更重要。”广大球迷应尽量避免熬夜看球,“实在是很想看的,也一定要对熬夜期间的饮食作息规律做出适当调整。 ”
熬夜主要问题在于生物钟受影响以及睡眠时间减少。如果一定要熬夜看球,第二天至少要补觉1小时,否则会造成严重疲劳,影响白天的精神状态。建议球迷最好在下班后早些吃完晚饭,然后快速让自己进入睡眠状态,调好闹钟到赛事开始,看完球之后再尽快入睡。第二天中午午饭时间尽量精简吃饭时间,趁机补充睡眠。看球时应适当多喝点水,避免浓茶和咖啡,更不能边喝酒边看球,否则过度兴奋加上酒精作用,特别容易引发血管痉挛,导致心脏突发疾病。如需补充夜宵,应以清淡、易消化食物为主,避免辛辣食品,如牛奶、水果蔬菜、面条等清淡又有能量的食物。
长时间看球可能导致眼睛干涩、肩颈痛等症状,在比赛间歇可滴眼药水和起身走动,避免长时间保持同一个姿势,以免四肢僵直、头晕眼花,“不要每天都昼夜颠倒看球,要有选择性,保证基本睡眠,以免生理、心理出现紊乱。不要经常思考足球,要安排好工作计划,以免在工作中出现问题。 ”
“球迷们不管多么狂热地热爱足球,都应该时刻提醒自己是家庭的一员,应为家人适当留出时间,不要因为看球而忽略家人。”身体健康者也不宜长时间过度疲劳,要保证6小时基本睡眠时间,观看比赛时要控制好情绪,不要大喜大悲。为保险起见,心血管病患者要注意随身携带一些可以救急的药,如复方丹参片、救心丹或硝酸甘油等等,放在随手可拿到的地方,以备不时之需。如出现持续头昏、心慌、胸闷等不适症状,一定要引起重视,必要时及时到医院就诊,“看球赛最好能以平常心,尽量把胜负看得淡一些,以欣赏和娱乐为目的,才能保证健康看球。 ”
Tips
●看电视时应与屏幕保持不少于1.5米的距离,屋内应有一定的光亮,每隔一小时闭目养神片刻或看看远处。
●戴眼镜者要定时摘下眼镜,让眼睛得到休息;一定不要带隐形眼镜长时间看电视。
●不要长时间保持一种姿势,要多活动颈部,在空调房间要防止颈部受凉;看电视时最好不要躺着。
●夜间不要喝酒、咖啡、浓茶、可乐等刺激性饮品。
●看完电视最好洗个热水澡,喝一杯鲜牛奶或菜汤。
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