大汤源绿色牛排领导者
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牛排是为数不多的低脂肪肉类之一每100g牛排仅含2g-4.2g脂肪比猪肉的脂肪(47g)及鸡肉(9g)要低得多。牛肉中所含的维生素B有利于胸部发育。特别是菲力牛排。(在这指的是袋装牛排~不是西餐厅里的哦!)
食材:牛排 150克,意面 70克,黑胡椒 70克,黄油 40克。
平底锅倒入油加热,然后放入我们配送的安佳黄油,记住放入的时候不要油温太热哦,这样油烟太大会影响牛排的口感。
在黄油慢慢融化的过程中你会闻到纯正的牛奶醇香味道~~~
这个时候就该轮到我们大汤源手工随形牛排出场的时候了,牛排记得提前两个小时解冻,这样口感才会更好。
牛排轻轻放入锅里,这样就可以煎牛排了(记得火候不要太大)。
我们大汤源牛排因为采用纯正澳洲进口牛肉,肉质鲜嫩所以只需要两面各煎一分钟
这样让它慢慢煎到金黄色,这个时候就可以出锅了
盛入盘里
用煎好牛排的锅加热倒入我们大汤源黑椒汁
加热熬开
将加热好的黑椒汁缓慢均匀的浇在牛排上
接着摆盘
一道美味的牛排就成功了
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