披萨制作简单披萨猪肉土豆
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高筋粉、低筋粉、酵母、盐、玉米油搅拌均匀,加入适量温水和成面团盖上保鲜膜,放在温暖处发酵。
面团发酵至两倍大时充分揉搓排气,盖上保鲜膜静置30分钟。再把面团擀开铺在烤盘上,用叉子扎上排气空(如图)。烤箱上下火120度烤10分钟。
1土豆、肉切片,葱切碎
土豆、肉切片,葱切碎。电饼铛里抹油把肉煎熟。
在披萨饼上涂抹上披萨酱,把肉和土豆、葱摆在饼皮上(如图)。
把芝士碎撒在上面,烤箱上下火200度烤10分钟。
2披萨做好了,开吃吧
披萨做好了,开吃吧。
面团要充分发酵
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