中药有点煎糊了可以喝吗
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用中药治疗疾病,在我国有悠久的历史,由于其较少,从而受到了许多患者的欢迎。中药在熬制是很有讲究的,如果熬制中药的方法错误,很可能对药物的效果造成影响,中药如果熬糊,不能重新加水再熬,应重新换一副药再熬一次,避免影响到药效。由于熬糊的药物,其中的有效成分已经遭到了破坏,重新加水再熬,非但不能起到治疗效果,还可能耽误病情,甚至由于药性改变,使药不对症,加重病情。
熬中药的正确方法
1、浸泡药材
将药材放入砂锅中,无需清洗,加水没过药材3-5厘米,之后浸泡40分钟左右,将药材泡透之后,才能熬煮出其中的有效成分。夏季浸泡的时间,可稍微短一些,冬季浸泡的时间可相对长一些。
2、熬煮
将药材浸泡好后,首先用大火将药物煮沸,之后再用小火煮20分钟左右即可。至于药物的熬煮时间,与药方的成分有关,在抓药时,医师会单独交待,只要根据医师的交待熬煮即可。一般解表药熬煮15分钟左右,滋补类药物时间久一些,需要20分钟以上。
3、第二次熬煮
一般一副药需要熬煮两次,在将第一次的药液滤出之后,在药材中加入适量的水,可比第一次少加一些,再熬煮一次。将两次滤出的药液混合之后,分2-3次服下。一般滋补类的药物应饭前服用,健胃类的药物宜饭后服用。
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