晚饭有个黄金比例
本文已影响266人
本文已影响266人
受访专家:
美国注册营养师金洽尔
美国注册营养师方宇
对于晚餐,每个人的态度不同:有人大鱼大肉,有人以粥裹腹,有人却干脆不吃……其实,从健康角度,晚餐可以按照这个黄金比例安排,蔬菜:肉:饭=2:1:1。
这里的蔬菜不包括土豆、山药等淀粉类蔬菜,肉类可以用豆制品(比如豆腐、豆干等)和海产品替换,饭代表所有淀粉类食物,比如杂粮米饭、红薯等。如果早餐和午餐没有摄入足量蔬菜,晚餐的蔬菜、肉、饭比例可以增加到3:1:1。多吃蔬菜还可以有效控制热量,增强饱腹感,防止摄入过多热量。
为了让大家有一个更加直观的认识,在此举一些营养满分晚餐的例子:香菇青菜+家常豆腐+糙米饭;麻酱拌菠菜+黄瓜甜椒炒鸡丁+藜麦饭;芹菜炒豆干+清蒸鱼+红薯;清炒豆苗+萝卜炖牛腩+杂豆饭;凉拌莴笋+红焖大虾+杂粮馒头;蒜蓉西兰花+饺子;杂粮米饭+辣拌黄瓜+冬瓜排骨汤+炒青菜+家常豆腐。不合格晚餐举例:炸酱面、土豆丝盖饭、卤肉饭、酸辣粉、烤串。
此外,还有3点需要提醒大家。第一,睡前3个小时停止进食,防止胃食道反流(俗称烧心)。如果有胃食道反流的症状,不仅需要避免高油脂、高糖、辛辣食物,远离咖啡因和酒精,而且吃完晚饭还要等至少3个小时再躺下。第二,营养均衡。有些人为了减肥,晚餐只吃水果,长期下去容易导致营养不良。第三,“饭后百步走,活到九十九”。吃完晚饭后下楼走路30分钟,不仅可以消耗一小部分热量,还可以增加肌肉细胞从血液中吸收葡萄糖,从而控制血糖。
【版权声明】本文为生命时报独家授权的原创文章,请勿转载、抄袭或改写。
冬虫夏草成节后黄牛新宠 每克400元价比黄金
枸杞黄芪泡水比例 枸杞和黄芪能长期喝吗
每天晚上不吃饭一个月能减多少斤 每天晚上减肥不吃饭好吗
晚饭吃得晚有什么害处 晚餐哪些食物不健康
不吃晚饭的危害有哪些 看完你还敢不吃晚饭吗
电饭煲小米粥和水的比例 电饭煲煮小米粥会溢出来吗
晚上不吃饭能减肥吗 晚上不吃饭有什么危害
宝宝湿疹用艾叶还是金银花 金银花艾叶煮水比例
医保基金每年大量结余 官员建议提高报销比例
迪拜再次举办减肥赚黄金比赛 已有2.5万人报名
晚上不吃饭对胃有害吗 晚饭吃什么对胃有好处
黄芪粉加茯苓粉有什么功效 黄芪粉茯苓粉冲水比例
三七粉和黄芪粉一起有什么效果 三七粉和黄芪粉同时服用比例是多少
电饭锅煮小米粥水和米的比例 电饭煲煮小米粥要多久
三围黄金比例是多少
晚饭太晚的坏处 晚饭的禁忌
【黄金比例身材】黄金比例身材怎么算 黄金比例身材是多少
电饭锅煲粥水和米的比例 电饭锅煲粥要煲多久
不吃晚饭真的能减肥吗 不吃晚饭对身体有害吗
每一百个孩子五个有中耳炎 隐性中耳炎比例大