大量摄入盐引起水钠潴留 半罐咸菜吃出心衰
本文已影响266人
本文已影响266人
受访专家:东南大学附属中大医院心血管内科副主任医师金虹
62岁的老赵一年来总是反复发作心衰,每次入院时症状都很重,救治缓解出院后没多久,就又来了。他平时食量不大,吃得也不油腻,医生们都很奇怪,这么好的生活习惯,怎么会反复心衰呢?
直到有一天,护士在他病房床头柜里发现一大罐咸菜,才恍然大悟:老赵的心衰是吃咸菜吃出来的。进一步了解发现,每次心衰发作之前,老赵都吃过咸菜,而且是一下子吃进去大半罐。大量的盐在体内蓄积,就诱发了心衰。在医生劝说下,老赵不敢再这么吃了,心衰就很少发作了。东南大学附属中大医院心血管内科副主任医师金虹介绍,心衰的诱因很多,例如各种感染、心律失常、肺梗死等。过量摄入钠盐也是常见诱因之一,会引起水钠潴留,加重高血压和心衰。因此,临床上一直提倡心衰病人采用低钠饮食。
有些居民喜欢在家自制腌菜,认为比外面卖的要健康卫生,但如果你本身心脏不好,就不要再吃了。咸菜不但对心脏不友好,还有致癌风险。心衰是心脏病发展的终末阶段,危险性很大,治疗不及时很可能危及生命。日常保健对预防心衰十分重要。这类人的饮食原则是:平衡饮食,清淡易消化,禁烟酒。特别是要少食多餐,因为饱餐可诱发或加重心衰。
以下食物最好不要吃:腌制、熏制的食品如酱菜、咸肉、香肠;添加小苏打的面食和糕点等;咸味浓的快餐,如汉堡包、炸薯条等;含钠调味品,如番茄酱、蛋黄酱、酱油、沙拉酱等;含盐饮料。心衰患者还要特别注意作息规律、保证睡眠、不熬夜,懂得调节情绪。长时间看电视、压力过大等因素都可能加重心脏负担,诱发不良心脏事件,应尽量避免。
【版权声明】本文为生命时报独家授权的原创文章,请勿转载、抄袭或改写。
孕妇不吃盐好吗 注意:孕期不碰盐,小心低血钠症!
食品“禁铝令”将出 三分之一国人铝摄入过量
有这症状说明你的食盐摄入多了
5克还是10克?盐的摄入量多少为宜还有争议
北京市民油烟摄入量超标 吃果蔬远低于推荐水平
大量摄入反式脂肪酸使记忆变糟
吃得太咸是高血压诱因 减盐降钠防治高血压
脑卒中患病率高 预防卒中控制盐摄入量是关键
花菜为什么要用盐水泡 花菜用盐水泡吃起来更健康
食用盐低钠的和普通的哪个好 食用低钠盐应注意什么
心衰会引起肾衰竭吗?
吃低钠盐有助于老年人保持钾钠平衡
盐摄入过少会怎么样 吃盐太多会怎么样
家庭油盐摄入量超标 详解油盐摄入量标准
食盐的摄入量标准
碳水化合物吃了有什么用 碳水化合物每天摄入量
海外中餐有点咸 超出盐量标准
吸入大量蚊香头晕恶心多久可以恢复 吸入大量蚊香的后果
塑化剂可危害男性生育能力 大量摄入易导致肝癌
正常人吃低钠盐还是加碘盐 加碘盐和不加碘盐有什么区别