食用盐低钠的和普通的哪个好 食用低钠盐应注意什么
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低钠盐是市面上常见的健康食盐,可以有效调节人体钠钾平衡,不知道食用盐低钠的和普通的哪个好呢?
因人而异。
食用盐低钠的和普通的哪个好要因人而异,低钠盐是以碘盐为原材料,再加入一定剂量的氯化钾和硫酸镁制成,可以有效调节人体钠钾平衡,适合血压较高和年龄较大的人群食用。
但是低钠盐中含有较多的钾离子,食用过多的钾离子可能会加重对肾脏的负担,所以对于肾不好的人来说建议食用普通盐。
1、甲状腺功能障碍的人应该少食用,因为低钠盐也属于加碘盐,因此并不适合这类人群大量食用。
2、在食用保钾利尿药的患者要少吃低钠盐,因为这类药物容易引发高血钾,而低钠盐中含有较多的钾元素。
3、虽然低钠盐比较适合血压较高的人食用,但这类人群在服用普利类药物或者沙坦类药物来调节血压时,并不建议食用低钠盐,以免增加患高钾血症的风险。
不是。
一般来说,食用低钠盐并不是无碘盐,低钠盐通常是以碘盐为原料,再往其中添加了一定量的氯化钾和硫酸镁制成的,所以本身也是含有碘元素的,并不是无碘盐。
由于我国是个较为缺碘的国家,土壤、水源中的碘含量往往不能满足人体的正常需求,尤其是对于身处内陆地区的人来说,所以现在市面上的食盐中一般都会加一定含量的碘元素。
1、成分不同。低钠盐主要是以氧化钠、碘酸钾做为原材料,随后再添加一定量的氯化钾和硫酸镁制做而成的,钠元素的含量一般比普通盐要低一些。
2、适宜人群不同。低钠盐因为钠元素含量较低,很适合中老年及血压较高的病人服用,而普通盐并不建议高血压患者多食。
3、味道不同。低钠盐由于里面带有的钾元素较少,所以放入同样重量的低钠盐入菜会比普通食盐吃起来更咸一些。
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