鲜为人知的15个健康知识
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在我们日常生活中,有许多关于健康饮食的知识并不是人人都知道的。所以大家经常会陷入一些饮食误区,损害自己的身体健康。那么你知道有哪些饮食误区吗?今天小编告诉大家极少人知道的15个健康冷门,赶紧来看看吧。
1.坐飞机前少吃薯类食品
薯类食品大都有很强的产气作用,在一些欧洲机场的“健康指引手册”中,土豆、红薯等淀粉类食品被列为“不推荐在机场餐厅享用的食品”。
因为飞机升高时,气压会下降,如果你吃了太多可产气的薯类食品,会感到下体膨胀,并且频频拜访洗手间!
2.早上千万别吃丹麦面包
要制成松软酥香的丹麦面包,需往面粉中加入大量起酥油,这样才能形成面包里特殊的层状结构。而起酥油不光让身体发胖,还会影响女性荷尔蒙分泌。
由于人体激素水平在早上敏感,因此欧洲医学专家建议,吃丹麦面包的佳时间是中午,那时人的雌性激素水平相对稳定,你不会因摄入太多起酥油而失去浓浓女人味!
3.喝完咖啡40分钟后再运动
刚喝完咖啡,人体中枢神经系统的兴奋性较高,这时去健身房,你会在不知觉中运动过量、造成肌肉损伤!
4.咖啡伴侣比薯片更致胖
速溶咖啡伴侣中的反式脂肪酸含量比薯片还高,而反式脂肪酸是让女人发胖的根本原因!
建议:尽量喝新鲜咖啡,如果非喝速溶咖啡不可,一定别因贪图口味,往咖啡里加太多咖啡伴侣!
5.温牛奶比热牛奶更健康
牛奶加热时间越长,其中的钙成分流失得越快,而乳糖成分不会有任何变化。营养专家认为,常温牛奶比热牛奶更健康。
建议:如果你非喝热牛奶不可,好不要用微波炉加热,微波会让乳类蛋白变质,使用煤气灶或用开水烫温奶袋是更好的选择。
6.大蒜让你更聪明
研究指出,人脑活动所需的大半能量由维生素B1转化的葡萄糖提供,而生蒜中的蒜胺成分比维生素B1的作用还要强,经常吃生蒜,能让你头脑更聪明。
7.补充优质脂肪酸让你一直穿裙装
医学专家将牛油果、香蕉中的脂肪酸称为“优质脂肪酸”,它不但不会让你发胖,还能有效提高体表温度,即使在偶尔刮风的夜晚,你一样能穿抢眼的连衣裙。
8.吃完猕猴桃,不要立刻喝牛奶
猕猴桃中含有大量维生素C和维生素B,两者与牛奶中的乳脂蛋白相结合,容易产生蛋白质凝块,让你腹泻!
建议:吃完猕猴桃2小时后再喝牛奶,或吃其他奶制品。
9.晚上吃洋葱易失眠
洋葱气味辛辣,属胀气食物,如果在晚餐中吃太多洋葱,你很容易感到腹部胀气,从而导致睡眠质量降低!
10.苹果应在15分钟内吃完
苹果中含有丰富的维生素和酸类物质,新西兰食品专家指出,如果吃苹果速度太慢,会让你胃部分泌大量胃酸,与果酸共同作用,造成消化不良!苹果一定在15分钟内吃完!
两大好食物延寿十年
番茄酱
番茄是常出现在大家餐桌上的食材,但说到番茄酱,大家会觉得它不新鲜、没营养。事实上,番茄酱的营养并不比番茄差。
按照《中国食物成分表》,番茄酱中除维生素C以外的绝大部分营养素含量都远远高于番茄,比如,番茄酱中维生素E含量接近番茄的8倍。
尤其值得一提的是,做成酱后,番茄红素的含量也提高了很多。番茄酱在烹调中用途很广,比如做番茄炒鸡蛋、疙瘩汤、番茄炖牛腩、罗宋汤时都可以加勺番茄酱。
佳做法是,正常放油,在菜肴快好的时候再加入番茄酱。
豆渣
提到豆渣,许多人认为它是豆制品的下脚料,没什么营养,而且口感较差。但事实上,豆渣是优良的保健食品。
因为它热量少,所含的膳食纤维多,并富含人体十分需要的钙质,据资料显示,100克豆渣中约含钙100毫克,几乎和牛奶等同。
其实,豆渣也是个不错的烹饪原料,可以添加到主食里,比如熬粥、做馒头,还可以用来炒鸡蛋、做丸子。
总结:通过小编上文的介绍,你知道极少人知道的15个健康冷门有哪些了吗?你知道有哪些饮食误区了吗?大家一定要避开这些误区,健康饮食,这样才能远离疾病,更加健康长寿。
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