槟榔的功效与作用是什么
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槟榔的功效是我们大家都比较关心的,很多在坐车的时候都会买一点槟榔,因为它的营养是比较丰富的,而且也可以帮助我们来提神,是非常不错的提神食物。但它的危害也是非常的大了,女性朋友如果长期吃槟榔的话,很容易不孕的,所以,不是必不可吃的食物还是不要吃的为好。那么,你知道槟榔的功效与作用是什么,孕妇能吃槟榔吗,接下来小编为大家来介绍一下。
槟榔为什么女生不能吃
影响健康妊娠
槟榔对人体的危害比较小,女性食用槟榔不会导致不孕不育,但是会对胎儿的生长发育有一定的影响。有实验证明:槟榔对小鼠胚胎有一定毒性,可延缓胎鼠的发育,特别是未经加工的槟榔影响更甚。过多食用可能导致胎儿体重过轻,发育不完善等情况。
口腔疾病
槟榔的食用需要在口腔内长时间的咀嚼,槟榔的渣有很多都是尖锐的木质,长时间的咀嚼会导致口腔黏膜的损伤,这是近年来口腔癌发病率增高的主要原因之一。
牙齿损坏
牙齿的主要成分是钙质,槟榔中含有很多的石灰质和槟榔汁液,在咀嚼时槟榔中的石灰质会在牙齿的周围沉淀,粘附在牙齿上,形成牙结石,严重影响牙齿的清理。长期咀嚼槟榔还会导致牙齿的牙质消耗过多,严重时还会导致牙齿裂开或者折断。
颞颚关节炎
咀嚼槟榔也是一项很类的活动,需要颞颚关节的长时间的工作,对颞颚关节面的磨损很严重,严重时还会出现颞颚关节炎症,导致开口闭口时会出现声音且关节疼痛,不仅痛苦不堪,且治疗也相当困难。
消化道疾病
1.槟榔的汁液带有很强的刺激作用,对胃酸的分泌有严重的影响,食用过多会出现胃酸过多的现象,引起消化道疾病。
2.槟榔的残渣对胃粘膜的有一定的物理刺激作用,在胃粘膜蠕动时可能导致胃粘膜损伤,严重还可出现胃黏膜穿孔。
3.槟榔的汁液和残渣对食管也有很大的刺激作用,长时间的食用会引起食管癌变。
导致神经系统疾病
槟榔是一种可以让人成瘾的特殊存在,女性长期的大量的食用以后,会出现一些中毒症状,像兴奋和目光呆滞等,时间久了以后就容易影响女生身体内的神经,让女生出现行为怪异和狂想以及幻听等多种精神方面的疾病。
槟榔的功效与作用
槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质,如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分。槟榔具有独特的御瘴功能,是历代医家治病的药果,又有“洗瘴丹”的别名。因为瘴疠之症,一般都同饮食不规律、气滞积结有关,而槟榔却能下气、消食、祛痰,所以在药用性能上被人们广泛关注。
槟榔的营养价值
槟榔含有多种人体所需的营养元素和有益物质,槟榔原果的主要成分为31.1%的酚类、18.7%的多糖、14.0%的脂肪、10.8%的粗纤维、9.9%的水分、3.0%的灰分和0.5%的生物碱。槟榔还含有20多种微量元素,其中11种为人体必需的微量元素。
槟榔种子含总生物碱0.3%-0.6%,主要为槟榔碱,并含有少量槟榔次碱、去甲基槟榔碱、异去甲基槟榔次碱、槟榔副碱及高槟榔碱等,均与鞣酸集合存在。还有鞣质、脂肪、甘露醇、半乳糖、蔗糖、儿茶精、表二茶精、无色花青素、槟榔红色素、皂苷及多种原矢车菊素的二聚体、三聚体、四聚体等。
所含脂肪酸的组成为:月桂酸19.5%、肉豆蔻酸46.2%、棕榈酸12.7%硬脂酸1.6%、油酸6.2%、亚油酸5.4%、十二碳酸0.3%、十四碳烯酸7.2%,又含氨基酸。其中脯氨酸占15%以上。
槟榔的危害
槟榔的危害在于长期嚼槟榔会引起口腔黏膜下纤维性变(嘴巴张不开),这可是导致口腔癌的直接原因。根据医学上的统计,嚼食槟榔与口腔癌有密切的关系。例如:
1、台湾的口腔癌患者80%以上有嚼食槟榔的习惯。
2、口腔癌的发生率因近年来嚼食槟榔人口的增加而逐年上升。
3、嚼食槟榔的人罹患口腔癌的机率比一般人高20倍。
孕妇能吃槟榔吗
一项研究显示,长时间接受槟榔子中的槟榔素,及荖花中的黄樟素,对脐带血管内皮细胞的存活及生长,确有明显抑制作用,怀胎妈妈还是不嚼为妙。
吃槟榔除了会导致口腔癌,许多研究报告也显示,从嘴巴咀嚼开始,不论是透过黏膜或是血液渗入人体,对口腔、咽喉、食道、胃、肝都有致癌的威胁;此外,一项研究也发现,孕妇如果有食用槟榔的习惯,造成流产、早产等生殖危害的机率也大增。
国家卫生研究院医学和环境卫生研究组主任葛应钦,五年前就针对屏东、台东一带186名孕妇,以问卷进行回溯调查,发现其中62名有怀孕不良的妇女,43%有吃槟榔,排除烟、酒的干扰因素,分析光是吃槟榔的孕妇,有生殖危害的机率是一般孕妇的2.8倍;前年则更严谨的改从医院内调查,发现危害机率提升到5倍,除了流产的机率高,婴儿的出生体重也偏低。
槟榔素及黄樟素,被公认是槟榔致癌并导致细胞突变的最主要成份,若胎儿暴露在这些坏东西中,可能产生畸形、发展障碍,甚至会死亡,但目前有关槟榔对怀孕影响的研究,多偏向动物,而吃槟榔对人类生殖系统的作用,除子宫颈细胞及孕妇淋巴球染色体有发现变异外,其余仍着重于流行病学,高雄市立联合医院则首次利用人类脐带血管来进行实验。
他们的研究指出,短时间(三十分钟至两小时)投予槟榔素及黄樟素,都会减少人类脐带血管张力,即造成血管松弛作用,且剂量愈大效果愈强,这表示,短期给予这两个槟榔致癌成份,竟有可能改善胎儿及胎盘的血液循环、让胎儿更顺利得到来自妈妈的营养,但这仍待进一步研究验证。不过长时间(二十四至四十八小时)给予槟榔素及黄樟素,却出现明显副作用,不但脐带血管内皮细胞受抑制,且槟榔素明显剂量愈大作用愈强,甚至会毒杀细胞、造成细胞生长停顿,进而影响血管内皮细胞的生理功能。
近年有研究指出,常造成高危险妊娠的妊娠高血压,为一种血管内皮细胞疾病,而他们已发现槟榔素及黄樟素对脐带血管内皮细胞确有影响,所以此二槟榔成份和妊娠高血压的相关,有进一步探讨的价值。
结语:槟榔的作用和危害大家现在都了解了吗,如果不必吃的话,还是不要吃的好,这物对我们的身体也是有一定的伤害了。槟榔纤维颇为粗硬,会刺伤牙龈或堵塞牙缝,造成牙间乳头的压迫而发炎,也由於用力嚼食,对牙周膜造成伤害,使得牙根周围发炎、浮肿、疼痛。还有,对于孕妇来说,槟榔也是不能吃的,分析光是吃槟榔的孕妇,有生殖危害的机率是一般孕妇的2.8倍。所以,我们还是要远离它毕竟好。
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