蓝莓都有什么好处 有什么食用方法吗?
本文已影响215人
本文已影响215人
蓝莓是生活中常见的水果之一了,当然,蓝莓的营养价值也是极好的,多于电脑族的朋友可以多吃点了,明目的。而蓝莓是我们常见的一种果类食物,一般在水果摊或者是超市都是有的卖的,那么蓝莓的营养价值有哪些呢?女人吃蓝莓的好处有什么呢?蓝莓的食用方法又有哪些呢?相信大家一定都很想了解吧,那么就请看下文吧。
蓝莓的营养价值
1、蓝莓果实中除了常规的糖、酸和维生素C外,富含维生素E、维生素A、维生素B、超氧化物歧化酶(SOD)、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的钾、铁、锌、钙等矿物质元素,维生素都高于其他水果,微量元素也很高,属高氨基酸,高铜,高锌,高铁的果品。
2、蓝莓含有大量的花青素,而花青素的功效非常丰富,比如预防疾病、改善睡眠、美容等等。
蓝莓是一种很常见的水果,女人吃蓝莓的好处也是特别多,但是一样东西吃太多,对身体都不是很好。因此,建议大家在食用蓝莓时要注意食用量,同时也可以搭配合适的食物一起吃,这样吃会更美味也更健康。
女人吃蓝莓的好处
1、减小肚腩
蓝莓中富含的多酚类物质可分解腹部脂肪,有助于控制体重。此外,蓝莓热量低,不会导致发胖。
2、保护视力
研究发现,吃蓝莓可使老年性黄斑变性危险降低38%。
3、预防癌症
蓝莓中的花青素可遏制肿瘤细胞生长,每天吃半杯即可达到抗癌功效。
4、增强免疫力
研究发现,蓝莓中含有的抗氧化剂远远多于其他新鲜蔬菜水果。抗氧化剂可中和体内自由基,增强免疫系统。
5、提高脑力
蓝莓干当零食可提高大脑活力。一项新研究发现,蓝莓中富含的类黄酮可缓解老年性记忆衰退。
6、防治便秘
1杯新鲜蓝莓含大约4克膳食纤维,占膳食纤维日摄入量的14%。蓝莓中水溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动,防治便秘。
7、降低血糖
糖尿病患者吃蓝莓有助于调节血糖水平。每周吃5份蓝莓等低升糖指数水果,坚持两个月可显著改善血糖调节能力。
蓝莓的食用方法
蓝莓简单吃法
(1)可以直接食用,因蓝莓富含花青素,碳水化合物少,非常适合女生吃。如果怕酸,拌白糖吃。
(2)可以放在酸奶里,酸酸甜甜,想吃就吃。
(3)可以直接打成果汁,第一口你可能感觉非常酸,但喝几口后你会感觉口感特别爽口。
(4)可以加热熬制成果酱,做点心可以放一些,营养易于吸收,保健效果显著。
蓝莓煎饼
材料:2杯面粉、2个鸡蛋、2杯黄油牛奶、1-2杯蓝莓。
做法:把盐,泡打粉,小苏打,糖,面粉放一起,过筛。把溶化了的无盐黄油,牛油奶,和鸡蛋一快搅。把1料慢慢地加入2料。不要过分地搅,搅到干的和湿的刚好混合好就行。把平底不粘锅放灶上,火开到sim挡。锅底抹上薄薄的一层黄油,放一勺面糊,再放些蓝莓。慢慢烙,到底层有点硬的时候,翻一面(好锅底再抹上薄薄的一层黄油)。到两面都黄黄的时候就好了。抹上黄油,浇上些糖浆,开吃。
蓝莓的禁忌
1、新鲜蓝莓有轻泻作用,腹泻时勿食。
2、由于蓝莓含有草酸盐,当草酸盐积聚太多在体液的时候,会有结晶的现象,反而会对身体有害。因此当肾脏或胆囊未治愈的患者避免摄入太多蓝莓。
3、草酸盐也会阻止钙的吸收,因此要强化钙质的人避免将蓝莓和高钙食物一起食用,如果要服用钙片,好和蓝莓隔开2~3小时。
结语:蓝莓怎么吃,吃的时候有哪些禁忌,你都了解了吧,对蓝莓的相关知识是否有了更多的了解了呢?女人吃蓝莓具有减小肚腩、保护视力、预防癌症、增强免疫力、提高脑力、防治便秘等好处,所以适当的吃点蓝莓对身体是有益的。
蓝莓为什么对眼睛有好处 蓝莓一天吃几颗对眼睛好
蓝莓要洗吗 蓝莓用什么洗比较好
喝野生蓝莓汁有什么好处 野生蓝莓汁有什么功效
蓝莓吃多了上火吗 蓝莓有什么营养价值
女人吃蓝莓的禁忌 女人吃蓝莓干有什么好处
蓝莓的功效与作用 吃蓝莓有什么好处
蓝莓泡酒有什么功效 蓝莓泡酒的做法
孕妇可以吃蓝莓吗 孕妇吃蓝莓有什么好处
蓝莓果汁有什么功效 蓝莓和什么一起榨汁好
蓝莓用什么洗才干净 如何辨别好的蓝莓
蓝莓酒有什么作用 蓝莓酒有什么功能
蓝莓粉饭前喝还是饭后喝 蓝莓粉的食用方法
吃蓝莓有什么好处
蓝莓怎么清洗才干净 吃蓝莓有什么功效作用
孕妇可以吃蓝莓吗 孕妇吃蓝莓有什么好处
蓝莓干能泡水喝吗 蓝莓干泡水喝有什么好处
荔枝和蓝莓能同时吃吗 蓝莓有什么功效
孕妇可以吃蓝莓干吗 孕妇吃蓝莓干有什么好处
蓝莓软可以吃吗 蓝莓有什么营养功效
晚上吃蓝莓有什么好处 晚上吃蓝莓能减肥吗