黄豆粉能不能直接来做豆浆?
本文已影响244人
本文已影响244人
黄豆粉是我们经常见到的东西。有人问了黄豆粉是怎么制作出来的?其实,黄豆粉顾名思义就是用黄豆磨成的粉末。黄豆粉既然是黄豆磨成的粉末状的东西,那么黄豆粉就和黄豆有相同的功效和作用。黄豆粉富含的大豆蛋白质,那么黄豆粉可以做什么吃的?黄豆粉可以做豆浆吗?黄豆腐的营养价值丰富,平时生活中还是比较常见的,它黄豆粉也可以做美味的食物哦,下面来一起的看看吧!
黄豆粉可以做什么吃的?
黄豆粉薄饼
材料:
全蛋液50公克,蛋黄20公克,细砂糖15公克,牛奶250㏄,低筋面粉110公克,黄豆粉20公克,奶油20公克
做法:
1.将全蛋液、蛋黄与细砂糖倒入钢盆内拌匀,加入牛奶混合拌匀。
2.作法1中加入已混合过筛的低筋面粉与黄豆粉,搅拌均匀后再加入溶化后的奶油拌匀呈光滑细緻状,放入冰箱泠藏静置1小时备用。
3.平底锅以小火预先烧热至约160℃,并均匀涂上一层薄薄的沙拉油,倒入适量的作法2,轻轻移动锅身让面煳均匀扩展至整个锅面成薄饼状,至面煳边缘脱离锅身掀起即可铲起,放凉后再捲成烟捲形状。
黄豆粉制作的黄豆薄饼,不仅口感香脆,而且有很高的营养价值,因为黄豆粉就睡作为主要的材料,高蛋白的食物,也是我们养生保健的必需,当然吃黄豆粉博饼的时候,也需要注意,吃太多更容易上火。
黄豆粉可以做豆浆吗?
1.把黄豆打成粉,毫无疑问是黄豆粉。
2.成粉然后直接加水煮可以做豆浆,注意的是豆粉和水的比例。加适量白糖调整。
3.加热到煮沸才安全,40到80度以下是细菌的温床,还可能引起肠胃不适。
黄豆粉有什么好处?
1.黄豆中的大豆蛋白质和胆固醇能明显地改善和降低血脂和胆固醇,从而降低患心血管疾病的概率;
2.黄豆脂肪富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用;
3.黄豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分,对对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用;
4.黄豆中的植物雌激素与人体中产生的雌激素在结构上十分相似,可以成为辅助治疗妇女更年期综合征的最佳食物,不但经济、有效,而且绝无副作用;
5.黄豆中还富含钙质,对更年期骨质疏松也有疗效;
6.吃黄豆对皮肤干燥粗糙、头发干枯大有好处,可以提高肌肤的新陈代谢,促使机体排毒,令肌肤常葆青春;
结语:上面的文章中我们谈到了我们常见的黄豆粉怎样吃,能制作什么好吃的问题。有个问题,黄豆粉可不可以做豆浆呢?毫无疑问,黄豆粉加入水就成为豆浆,但是要注意比例问题。另外,黄豆中的皂甙类物质能降低脂肪吸收功能,促进脂肪代谢。因此好多减肥人士会喝黄豆粉来减肥。黄豆纤维还可加快食物通过肠道的时间,想减肥者多吃黄豆一定会达到轻身的目的。前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。
黄豆泡多久会产生毒素 黄豆泡了三四天还能打豆浆吗
黄豆打豆浆可以加什么 黄豆豆浆可以天天喝吗
黄豆蒸熟再打豆浆好吗 打豆浆没有豆渣的窍门
豆浆的功效 豆浆不能和这些食物一起吃
黄豆和什么一起打豆浆最好 打香浓豆浆的妙招
黑豆豆浆怎么做 黑豆豆浆的功效与作用
黄豆和什么一起打豆浆最好 打豆浆哪些豆子是相克的
【红豆能不能打豆浆】红豆可以打豆浆吗
绿豆不泡直接煮可以吗 绿豆熬出来为什么发黑
豆豉能不能直接吃
打豆浆豆子和水的比例是多少 2个人喝豆浆要多少黄豆
黄豆做豆腐要泡多久 10斤黄豆能做多少豆腐
黄芪能打豆浆吗 黄芪豆浆的功效有哪些
黄豆泡时间长了还可以打豆浆吗 黄豆泡多久打豆浆最好
黄豆泡了一天一夜还能打豆浆吗 豆浆预约水有毒吗
薏仁能不能做豆浆 薏仁做豆浆要泡多久
黄豆和花生米可以一起打豆浆吗 女人喝豆浆有什么好处
红豆能和黄豆一起吃吗 红豆和黄豆可以一起打豆浆吗
黄豆打豆浆可以下奶吗 哺乳期能天天喝豆浆吗
黄豆怎么发芽 黄豆发芽了还能打豆浆吗