小苏打还有这么多你不知道的大用处
本文已影响291人
本文已影响291人
小苏打在超市商场随处可见,可以说是家家厨房的必备品。我们通常所知道的用途,也就是在食用方面用作发面,做蛋糕的材料;或者是在清洁方面用它来去油污、清洁衣物等。其实小苏打的用途还远不及于此,下面就个大家介绍一些小苏打在生活中的妙用。
一、小苏打在家庭清洁中的妙用(小苏打是最天然的清洁剂)
1.把小苏打当成餐具清洁剂来使用,既不烧手,又能把碗、盘子等餐具洗得干干净净;也不必担心清洁剂残留问题。对洗涤剂过敏的人,不妨在洗碗水里加少许小苏打,既不烧手,又能把碗、盘子洗得很干净。
2.当锅子烧焦时常常很难刷洗那黑色的食物焦垢,试试把锅子装点水煮滚,加小苏打粉煮一阵子,水倒掉用硬刷子或铁丝刷子轻轻一刷即脱落(铁弗龙、搪瓷锅不宜)。
3.小苏打还能清洗热水瓶内的积垢。将50克的小苏打溶解在一杯热水中,然后倒入瓶中上下晃动,水垢即可除去。
4.将装有小苏打的盒子敞口放在冰箱里可以排除异味,也可以用小苏打兑温水,清洗冰箱内部去污除味。
5.在垃圾桶或其他任何可能发出异味的地方洒一些小苏打,会起到很好的除臭效果。
6.清洁微波炉內部、各种容器、案板以及抽油烟机的油腻异味。用500毫升水和60克小苏打混合,可用来做许多清洁工作。煤气炉、烤箱、水龙头、热水瓶等处累积的污垢,用湿抹布蘸取苏打水用力擦拭,均可去除。
7.如果家里养了宠物,往地毯上撒些小苏打,可以去除尿躁味。若是水泥地面,可以撒上小苏打,再加一点醋,用刷子刷地面,然后用清水冲净即可。
8.在湿抹布上撒一点小苏打,擦洗家用电器的塑料部件、外壳,效果不错。
9.金属刀叉只要一陣子沒用,就很容易泛黑、光泽尽失。小苏打就可以帮助这些餐具重拾光泽,而且是不论那一种金属,只要在清洗的時候多花点功夫,就可保持餐具閃亮如新。
二、小苏打在个人清洁和美容中的妙用
1.将小苏打用做除味剂。将一杯小苏打和两匙淀粉混合起来,放在一个塑料容器内,抹在身上散发异味的部位,可以清除体味。
2.小苏打是有轻微磨蚀作用的清洁剂,是极好的天然“牙粉”。加一点小苏打在牙膏里,可以中和异味,还可以充当增白剂。
3.加一点小苏打在洗面奶里,或者用小苏打和燕麦片做面膜,有助于改善肌肤。
4.在洗发香波里加少量小苏打,可以清除残留的发胶和定型膏。
5.游泳池里的氯会伤害头发,在洗发香波里加一点小苏打洗头,可修复受损头发。
三、小苏打在药用中的妙用
1.如遭蜜蜂或蚊虫叮咬,用小苏打和醋调成糊状,抹在伤处,可以止痒。
2.在洗澡水中放一点小苏打,可以缓解皮肤过敏。
3.在床单上撒一点小苏打,可预防儿童因湿热引起的皮疹。
4.双脚疲劳,在洗脚水里放2匙小苏打浸泡一段时间,有助于消除疲劳、減轻酸痛。
5.皮肤发痒或风吹引起皮肤过敏,將毛巾浸在小苏打粉溶液中,再以毛巾擦拭皮肤即可缓解、消退。
四、小苏打在食品中的妙用
1.去除果蔬残留农药,用小苏打水清洗水果、蔬菜,可有效去除其残留农药。烫青菜前加一点小苏打,可以防止叶绿素流失,烫好的青菜不会变黃变黑。
2.煮海带时,适当加点小苏打,海带便容易煮软。
3.炒洋葱的时间长了,会失去原味,而炒的时间短、太快了,又使其不柔软。如果先用少许小苏打捞一下,不论妙、煮,甚至炸都能使其柔软,而且食后容易消化。
4.剖鱼时如不小心把鱼胆弄破了,只要在胆汁污染过的地方涂上一点小苏打,然后反复用清水清洗,就可以把鱼肉上的苦味冲去。
5.油炸面拖黄鱼、鲜虾或排骨时,在面粉糊里和上一点小苏打,吃起来又松又脆。因为小苏打受热后分解,会产生大量的二氧化碳气体,使油炸面糊里留下许多气孔。
6.新鲜的水果容易霉烂变质,这是霉菌、乳酸菌及许多腐败细菌在作怪。由于它们害怕生活在碱性的环境中,因此只要把新鲜又没有破损霉烂的水果放进1%浓度的小苏打水溶液中浸泡2分钟,然后捞出晾干,装进食用塑料袋里密封起来,便可保存较长的时间。同样,要保存鸡蛋或鸭蛋,也可采用这个方法。
7.炒老牛肉前,先用加有少量小苏打的水浸渍,捞出控干再上浆,烹炒后肉丝会变嫩;炒牛肉丝时,把新鲜的牛肉切成细丝后,放在稀薄的小苏打溶液中拌一下,炒出来的牛肉纤维疏松,吃起来又嫩又香。
8.烹制质地较硬的牛肉丝,烹调前可用加有少量小苏打的清水浸泡几分钟,捞出控干,再上浆烹制,牛肉丝就会变得鲜嫩了。
9.准备熟吃的萝卜,应该先切碎,按萝卜、苏打重量300:1的比例,放入小苏打拌匀,做熟后即可除去辛辣味。
10.要使冻豆腐变鲜,可在锅里放好汤,加上各种调料,把冻豆腐切成小块,放到锅里,同时把小苏打粉撒到汤里和冻豆腐上面,这样做出的冻豆腐汤就鲜美可口了。但小苏打的用量要适当,如放10块豆腐,用1/5汤匙小苏打即可。
11.收拾墨鱼或鱿鱼干时,洗前应泡在溶有小苏打粉的热水里,泡透以后,去掉鱼骨,剥去表皮。凡是已泡透了的,就很容易收拾干净。
原来,这么不起眼的小苏打在我们生活中还有这么多的用途。在生活中巧用小苏打,方法操作简单,不需要任何的技巧,就可以让它成为我们的好帮手。最重要的是便宜、健康、还环保。这么多的实用妙招,是你居家必备的不二选择!
冬天搓手有什么好处 你不知道的8大好处
没有小苏打用什么代替 小苏打可以用盐代替吗
苏州小吃的特点你知道几个?
小苏打加盐刷牙可以吗 小苏打加盐有什么作用
键盘上的细菌竟然这么多 你还不知道吧
单纯用小苏打能发面吗 小苏打发面要多长时间
你知道筷子有这么多的小秘密吗?
吃红枣有什么好处 吃了这么多年红枣你居然还不知道
柚子皮有什么用处 这4个用处你知道吗
小苏打和食用碱去油污哪个好 洗碗用食用碱好还是小苏打好
小苏打加牛奶洗脸的好处 小苏打怎么洗脸
接吻对人体有什么好处 这七大益处你要知道
泡脚放小苏打降压吗 小苏打泡脚有什么作用
喜欢喝牛奶的你知道它还有这些小秘密吗?
小苏打加醋可以刷牙吗 小苏打加醋有什么作用
天天用小苏打洗脸好吗 正常皮肤尽量不要用小苏打洗脸
你可能不知道的健康知识 这些食物好处多多
牛奶居然还隐藏着这些小秘密 你知道多少
人体急救穴用处大:你知道的有几个?
原来怀孕还有这么多的好处,你知道吗?