吃坚果会发胖吗
本文已影响4.99K人
本文已影响4.99K人
作为冬季里的应季美食,很多朋友都对坚果情有独钟。但不少人会担心,自己常吃坚果会发胖。其实,与油腻的肉食相比,坚果的热量并不大,而且富含营养,是很好的饮食养生秘方。
核桃、花生、开心果、大杏仁、松子等都是能榨油的东西。花生含有40%的油,葵花子含有50%多的油,核桃含有60%以上的油,松子则含有70%的油,所以吃坚果一定要严格控制数量。
这是因为饭后吃会造成一日当中能量摄入过量。饭中吃坚果,有利于增强我们的饱腹感,特别是大杏仁、小杏仁、榛子这种含膳食纤维量很高坚果,效果最好。
坚果中虽然大多熟是不饱和脂肪酸,但是也要控制好量,通常建议食用量为30-50克左右。也就是说核桃的话,大概一天不超过5个。
坚果可以切碎吃和整粒吃,不过各有利弊,因人而异。大杏仁整粒吃的时候,饱腹感会比较强,餐后控制血糖上升的效果更好一些。比如大杏仁质地紧密,纤维含量高,彻底嚼碎磨碎比较困难,所以消化速度慢,引起的血糖、血脂的上升速度自然也会比较慢。打碎吃则可能让消化速度加快。如果磨成酱,就更是如此。
除了栗子、白果之外,坚果中所含的淀粉很少,膳食纤维却比较高,所以它们升高血糖的危险也很小。而糖尿病人的重要任务,就是预防和控制心脑血管疾病并发症,而在这方面,坚果会颇有益处。早上吃一小把坚果,毋宁说,是糖尿病人的明智食物选择。
因为坚果类属于低嘌呤食品,其中的嘌呤含量低于黄豆和大部分豆类。例如,核桃当中的嘌呤含量为25毫克/100克,巴西坚果是23,榛子是37,花生略高,为79,而豆腐是68,黄豆是190,猪肉是150。
作为冬季里的应季美食,很多朋友都对坚果情有独钟。但不少人会担心,自己常吃坚果会发胖。其实,与油腻的肉食相比,坚果的热量并不大,而且富含营养,是很好的饮食养生秘方。
减肥者应当感觉安心,因为研究发现部分坚果具有相当好的饱腹感,比如大杏仁的纤维含量列坚果当中的首位,它能有效地压制饥饿感,并延长饱腹感。即便是纤维含量不算高的核桃,在适量食用、不增加膳食总能量的时候,也有利于控制体重。假如在早餐食用,更不必太过担心。
所以说坚果是健康食品,适合经常食用。只要定时定量,就不会有发胖的困扰哦。
发糕胖人吗 早餐吃发糕会不会长胖
晚上吃苹果会发胖吗
吃坚果会长胖吗 减脂期间坚果怎样吃
坚果怎么吃 老人吃坚果好吗
吃芒果会胖吗 减肥期间吃芒果会不会胖
吃坚果的注意事项 坚果虽好但吃错后果很严重
花生米吃多会发胖吗?怎样吃不会胖
吃夏威夷果会发胖吗
吃果酱会发胖吗 果酱有什么营养价值
坚果食用禁忌 五种坚果不要吃
【无花果吃多了会发胖吗】经常吃无花果会胖吗 无花果多吃会发胖吗
吃果冻会发胖吗
坚持喝了一个月百香果会怎样 为什么天天吃百香果还长胖了
吃坚果有什么好处 记得每天吃一点坚果
吃火龙果会不会发胖 吃火龙果有丰胸效果吗
减肥期间能吃腰果吗 腰果吃了会发胖吗
坚果吃多了会怎么样 吃太多坚果有什么不好
每天吃牛油果会发胖吗?
怎样吃坚果可以不容易胖
坚果的好处 不适宜吃坚果情况