吃了放置长时间的阿胶糕会中毒吗 吃了过期的阿胶糕怎么办
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大家都知道阿胶糕是一种营养价值很高的食品,但家里的阿胶糕放了很长时间了,那么吃了放置长时间的阿胶糕会中毒吗?
根据情况看。
一般只有变质的阿胶糕才会使人体出现食物中毒的情况,而阿胶糕是使用阿胶、黄酒、冰糖、黑芝麻、核桃仁等制作的食品,其中黄酒和冰糖都有一定杀菌、消毒、防腐的作用,所以阿胶糕长时间放置,并不代表会出现变质。
其次人体自身带有免疫系统,可以识别和消灭外来侵入的任何异物,比如细菌、病毒等,所以吃了放置长时间的阿胶糕是否会中毒,需要根据具体情况看。
视情况而定。
由于人体自身带有免疫系统,在食用过期的阿胶糕后并不一定会出现身体不适,建议发现自己食用过期的阿胶糕时,先观察自身24小时,并可以通过多喝温水来加速身体代谢,加快有害物质排出,要是过24小时之后都没有出现不适的话,则不需过于担心,但要是发现有不适的情况时,则需要及时就医,以免耽误治疗引起更严重的后果。
根据情况看。
市面上阿胶糕有包装好进行售卖的,也有自制的,一般包装好的阿胶糕上都会标明具体的保质期及保存方式,过期的时间根据包装为准即可。
但自制的阿胶糕并没有明确的保质期,主要根据阿胶糕的保存方式来看,要是保存良好能放到半年甚至一年左右,要是保存不当则两三个月就会过期。
哈喇味、酸臭味、腐臭味都有可能。
阿胶糕中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等成分,当这些物质被分解时,就会失去原有的颜色、气味、品质,而根据分解程度的不同,会散发出哈喇味、酸臭味、腐臭味等味道,但无论什么味道,在失去原有的味道时,就已经代表阿胶糕出现了变质,不能食用。
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