夏季吃冷饮,儿童别任性 夏季如何养脾胃
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眼下已进入6月份,天气越来越热,难熬的夏天已经来临,面对未来三四个月的高温天气,大家开始采用不同方法防暑降温,夏日炎炎,一口气灌下一听冰冻可乐,咬掉几根棒冰是消暑的好享受。可是,有些人吃起来毫无节制,寒气也随之进入体内,对身体的危害,却无法用这一次的清爽弥补。
1、导致肠胃疾病,冰饮过量,轻则胃胀难受,重则引起消化不良或胃肠炎、腹泻等。古代得皇帝就有因过食冰饮而引发肠胃疾病的先例。《宋史·施师点传》中有记载,孝宗皇帝曾因饮冰水过多,忽然暴下。此外,在《本草纲目》中也曾记载,宋徽宗因食冰多而致脾病。
2、冰饮引发“冰棒脸”,冰棒等冰饮制品非常容易刺激幼儿稚嫩的胃肠道,导致各种消化酶减少,胃肠道的蠕动发生紊乱,出现胃痛、食欲不振、大便失调,最终造成孩子脸色黄而暗晦,成为面黄肌瘦的营养不良儿童,医学专家形象地称之为“冰棒脸”。
3、诱发中暑和心脏疾病,如果在剧烈运动之后大量饮用冰饮,虽然会带来短暂的舒适感,会感觉人体迅速降温,但它会把讯息传递给大脑,大脑误以为人体热量已经散发出去,它就下令停止包括出汗等排热工作,这样一来,汗毛孔宣泄不畅,机体散热困难,预热聚集在体内,更容易诱发中暑和心脏的一些疾病。”
4、高血压、冠心病等人过食冰饮易诱发脑溢血,对于高血压、冠心病和动脉硬化患者如果大量食用冰饮,会突然刺激胃肠道,使血管收缩,升高,加重病情,容易诱发脑溢血。
孩子吃了冰淇淋,如果是身体强壮的孩子,偶尔一两次问题不大,如果是虚寒体质的孩子,或者吃之后出现腹泻、腹痛的孩子,就需要及时进行补救,可以减少孩子因寒气入侵,而引发各种身体问题,具体方法如下:
1、给孩子喝生姜红糖水:当天喝,第二天早上也可以再喝一杯,这样可以帮助身体驱寒暖胃,可以减少冷饮对身体的伤害。
2、用苏叶或生姜水热敷:抓一把苏叶或三五片生姜,大火烧开,转小火煮5分钟左右,然后装入热水袋里,如果没有热水袋可以用保鲜袋,然后系紧,用一个毛巾布包着保鲜袋(注意方向,水不要流出来),温度适宜时,热敷孩子的腹部。
3、温脾法:夏天贪食冷的食物,容易引起寒积脾胃,影响人体的功能。可用较厚的纱布袋装炒热的食盐100克,置于脐上3横指处,有温中散寒止痛之功;或用肉桂粉3克、荜拨粉10克、高良姜粉10克,装入纱布袋内,夜间置于脐上,能起到温脾胃、止吐泻之功。
4、 藿香正气水。藿香正气水以广藿香为君药,芳香化浊、理中和气、解表散寒;以紫苏、白芷为臣药,辛香发散、助藿香外散风寒、兼可芳化湿浊;佐药中半夏、陈皮燥湿和胃、降逆止呕,苍术、茯苓健脾运湿、和中止泻,厚朴、腹皮行气化湿、畅中除满;最后以甘草为使,调和诸药,解表化湿、理气和中。
真正的解渴,我们叫生津止渴。就是说让体内产生出那种津液,才能把住那种焦渴状态,如果生不了这个津,就是吃再多的冰,再多的冷饮,喝完了还渴,所以夏天口渴,喝碗热茶、白开水、酸梅汤,唇齿留香,舌下津液一出来,那个焦渴劲就没了,才能做到真正的消暑解渴。
临床发现,越来越多的孩子“过敏”,过敏性鼻炎、过敏性咳嗽,与饮食的生冷,伤害了身体的阳气有密切关系。中医认为小儿“脾常不足”,就是说孩子的脾胃处在发育的过程中,功能还不强健,而脾又称为“后天之本”,主管着人体对饮食物的消化吸收利用,孩子的脾胃相对娇弱,此时使用冷饮等寒凉之物,就会损伤孩子的脾胃,造成脾胃虚弱,出现食欲不振、腹痛、腹胀、便溏等等问题。对于健康体壮的孩子炎炎夏日偶尔吃一次冷饮或许伤害不大,但对于脾胃虚弱的孩子来说,最好是远离冷饮等寒凉饮食。中医认为脾为肺之母,脾是生养肺的,脾胃虚了就会导致肺虚弱,而且中医讲“形寒饮冷则伤肺”,饮食生冷不仅直接伤害脾胃,也伤害到肺,导致孩子容易感冒、咳嗽、鼻炎、甚至哮喘及其他一些过敏的病症。
眼下已进入6月份,天气越来越热,难熬的夏天已经来临,面对未来三四个月的高温天气,大家开始采用不同方法防暑降温,夏日炎炎,一口气灌下一听冰冻可乐,咬掉几根棒冰是消暑的好享受。可是,有些人吃起来毫无节制,寒气也随之进入体内,对身体的危害,却无法用这一次的清爽弥补。
脾喜燥恶湿,喜温恶寒,因此养脾要食些温性的或燥性的食物或中药。比如,我们厨房里常用的各用香料多是温性偏燥的,因此亦具养脾之功。如紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、良姜、干姜等等。脾主土,故需食多得土气的食物,如地下长的地瓜、山药等;脾喜温恶凉,故需食温;脾色为黄,故需食黄色食物,小米色黄,最养脾土;脾德在缓,故需食甘味以缓脾之情。
香味入脾,香可醒脾,香可燥湿,亦可让脾舒畅。炒香的食物多具养脾之功,如炒花生、炒瓜子等。再者,米或面食烤成半焦半糊时即有香味,亦可养脾。小时候我最喜欢吃锅边上烤成焦黄色的玉米饼子或馒头,大概小孩子天性知道此物健脾。推之,烤成金黄色的面包又焦又脆,此当属养脾之物。
小孩子从小就要注意勿过食生冷,包括不少瓜果、冷饮、凉水等,因为会伤损脾阳。而对小孩子来说最好的零食是麦芽糖和锅巴。有人担心吃烤香的食物会不会上火,我认为不能吃刚烤出来还烫着的,可等凉至室温时再吃即不会上火。脾虚之人又可坚持晨起喝生姜红糖水,有助于温脾,并能升阳。
脾为中土,为阳气左升之枢机。历代有不少养脾的中药及汤方:健脾燥湿有苍术,有平胃散;补脾化湿有茯苓,有四君子汤;醒脾助运有草果,有醒脾散;温脾祛寒有干姜,有理中汤;升脾益气有黄芪,有补中益气汤;养脾和中有人参,有桂枝人参汤。如此等等,皆是宣畅脾阳、调和中气之方药。脾主运化,若脾虚运化无力,常会吃什么拉什么,且面黄肌瘦,此时当重视养脾。脾喜甘淡而恶腥辣重浊,因此,甘淡可以养脾;脾气太虚,千万不可吃香喝辣。
养脾可用此方:茯苓、薏苡仁、芡实、山药各30克,陈皮10克
水煎服,日一剂。或上药烘干,共研细末,每次15克,日两次,冲入温热的米粥中服下。
凡脾虚之人皆可艾灸脾经原穴太白。脾经主时为上午9点至11点,因此若能在这个时间内艾灸效果更好。脾性升清而胃性降浊,二者为气机升降之枢机,故养脾之升要同时养胃之降,可配合针灸胃经合穴足三里。脾应于季夏,小暑大暑时节最需艾灸,以健脾化湿。
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