缺硒会引起哪些疾病 缺硒吃什么食物补充最快
本文已影响1.13W人
本文已影响1.13W人
人人都知道钙对于身体的重要性,但是另外一个微量元素硒却很少人知道。但是,据科学研究证明,威胁人类健康和生命的40多种疾病都与人体缺硒有关,那么缺硒有
1、缺硒的人易得癌
硒在机体内的中间代谢产物甲基烯醇具有较强的抗癌活性,对结肠癌、皮肤癌、肝癌、乳腺癌等多种癌症具有明显的抑制和防护的作用,缺硒会增加萎缩性胃炎癌变机会。
2、缺硒的人易患心血管病在美国的缺硒地区,死于高血压、中风及其他心血管病有关的人,比富硒地区高3倍。一些富硒地区的心脏病发病率比全美国的平均水平低67%,而在缺硒地区,心脏病发病率比全美国的平均发病率要高。
3、缺硒的人易血栓缺硒损伤心肌,补硒保护心肌。补硒能降低血液黏稠度、降低血脂,明显降低胆固醇、甘油三脂和低密度脂蛋白水平,同时明显提高高密度脂蛋白水平,减少血栓形成。
4、缺硒的人肝不好
硒对人体的作用,最初就是从证实硒对肝脏有很强的保护作用而发现的。肝病越严重,血硒含量越低。硒能防治肝炎、预防脂肪肝等。
5、缺硒的人容易老人体内氧化损伤是人患病、衰老的重要原因,硒的抗氧化能力是维生素E的500倍,能防止自由基和过氧化物的过量生成和积累。抗衰老研究发现,血硒水平高低决定着人的寿命。
6、缺硒的人易白内障如果人的眼睛长期缺乏硒的摄入,就会发生视力下降和许多眼疾,如白内障、视网膜病、假性近视、夜盲症等。没有足够的硒,就不能及时清除晶状体中的脂质过氧化物,造成晶状体混浊,形成白内障。
7、缺硒的人体内毒素多硒有“天然解毒剂”的美名,在人体内可以与带正电荷的有害金属离子结合,把能铅、铝、汞、镉、铊等有害金属离子排除体外。
8、缺硒的人爱生病硒能增强机体抵抗力,抵御感冒、心血管疾病、肠胃道疾病、肝病、癌症、等疾病的侵扰,为人体建立一道“病毒防火墙”。
1.轻度缺硒症状不典型,自测困难,可结合血清学检查、膳食调查等。
2.严重缺硒时会发生心肌损害等危险,头发分叉、脱发,可能由缺硒导致。
3.老年斑,预示体内抗氧化能力下降可能预示硒缺乏,增加癌症风险。
4.双手个别骨关节特别大,也可能预示缺硒。补硒要且行且珍硒。
日常生活中,有些食品天然富含硒元素,含硒的食物有:大蒜、紫薯、海鲜、蘑菇、鸡蛋、银杏、动物脏器、海产品、鱼、蛋、肉类、芝麻、麦芽、黄芪、蘑菇等,这些食物都有较强的聚硒能力。
蛋类是最佳补硒食品。蛋类含硒量多于肉类,每天吃1个水煮鸡蛋,补充硒元素,但不宜吃生鸡蛋、毛鸡蛋、油煎荷包蛋,鹅蛋中硒含量较高。
多喝小米粥对补硒非常有好处,此外,板栗中的硒含量也很高,应该经常食用,把板栗煮进小米粥里,补硒效果杠杠的。栗子煮熟,剥去外壳,掰成小块,小米洗净备用;水和板栗、小米入锅,煮熟即可。
大蒜的硒含量也十分高,吃不惯生蒜的可以做成蜂蜜糖蒜,口感更好。
1、剥去大蒜外层的老皮,剪去一截蒜把儿,切去一截底座,清洗干净。
2、在容器中放入两勺盐,加入清水,放入大蒜浸泡24小时左右。
3、将浸泡好的大蒜头朝下控干水分,用餐巾纸擦干,整个码进玻璃密封瓶或是瓦罐内。
4、按照一头蒜一勺蜂蜜的比例,将蜂蜜倒入容器中,加入米醋没过大蒜,加入少许食盐,密封后放在阴凉处静置3-4周后食用。
蘑菇和鸡肉都是含硒较多的食材,二者搭配,既美味又能充分补硒。
1、蘑菇用温水洗净,将鸡去除内脏,放入沸水中焯一下捞出。
2、锅内放入水,将处理好的鸡放入其中,大火烧开。
3、撇去浮沫,加入料酒、盐、葱段、姜片、蘑菇、红枣,用中火炖至鸡肉烂时出锅即可。
宝宝缺钙会引起哪些疾病
宝宝缺硒吃什么补的最快 吃这些食物帮助补硒
女人缺钙易引起哪些疾病
宝宝缺营养怎么补充 夏季宝宝最容易缺什么?连当妈的必须知道这些!
缺水引起的毛病后怎么补水快 皮肤缺水的补水方法
人的身体缺钾了会出现什么问题 身体缺钾怎么快速补充
缺钾吃什么补的最快 这10种食物吃起来
缺镁会引起哪些疾病
女人缺钙容易引起哪些疾病
缺锌吃什么食物补充 6种补锌食物要多吃
肝血不足吃什么补最快 补充这些食物较靠谱
哪些食物能补充白癜风缺失的黑色素
宝宝缺硒吃什么补的最快
缺钾吃什么补得最快 补钾的食物有哪些
宝宝缺钙吃什么食物补充最快
缺铁贫血吃什么补血最快 缺铁性贫血吃什么食物
宝宝缺锌吃什么食物补充最快 这种食物你给宝宝吃了吗
宝宝缺锌吃什么食物补充最快
缺乏微量元素会引起什么病 原来是缺乏这些营养素
补充维生素d的食物有哪些 缺乏维生素d吃什么最好